第一百二十章
刘飞羽带着另外一个年纪稍大的厨师出了门,去买菜了。
另外的店员,开始迅速的打扫了起来。
每个人都手脚很快。
徐明强在旁边看着,很快发现了一件让他很意外的事情。
这些店员,并没有太明确的分工。
但每个人都想着多干点活!
本来找保洁,可能要打扫到下午的活,她们居然只用了两个小时就给做好了!
“你们这也太积极了!”徐明强跟一个四十多岁的保洁大姐聊了起来。
大姐笑着说道:“对啊,店里弄好了,才能挣钱啊。”
“舒老板给你们分红?”徐明强实在没忍住,问了一句。
大姐眼神古怪,跟看白痴一样的看了徐明强一眼:“我就是个保洁,给我分什么红?”
你这个人脑子好像有点问题哦。
徐明强整个人都麻了。
他这种全奖学金的顶级学霸,被一个四十多岁的保洁大姐嘲笑了……
就这一次!
他徐明强绝对不会再被普通员工嘲笑了!
不过。
其实他这句话说出口,他自己也觉得离谱。
他索性追问道:“那你们怎么这么有干劲?”
保洁大姐说道:“因为舒老板每天给我们加肉吃,如果做多了,还能带回去给孩子。”
徐明强本来想说一句就这?
他们整个小组的成员,都是柯立军包吃住的,每天800块钱的食补。
保洁大姐却像是猜到了他要说什么:“你们这种厉害的人,待遇肯定好,但我四十多了,初中毕业……”
“也就舒老板把我们当正常人看,每顿吃完的饭,还能带回去给孩子。”
徐明强忽然明白了,舒城为什么能让这些人死心塌地的了。
他自己挣钱多。
平时他在网上看,也总觉得有钱人越来越多。
bba都不算好车,人均保时捷起步。
可真正有钱的人真的很少。
绝大多数人,就是普通人而已。
帝都工资的中位数也不过6900多块钱。
徐明强还在他们大厦的楼里,见过实习工资5500块钱的毕业生。
这可是帝都。
而且那些还是应届毕业生,很多多能力出众。
这些四十多岁,没什么学历的人更惨,找工作都难,更别说拿到什么好待遇了。
舒城把他们当人看。
只要踏实干活。
舒城各种待遇都不差。
徐明强很佩服舒城的人品,但却皱起眉头。
人情管理模式?
这种模式,在一开始的时候,确实很能让员工们有积极性。
但商业史已经证明了,这种模式漏洞很大。
尤其当公司越来越大,总得有人爬到上面去,有人在自己原来的位置上待着。
等级制度跟人情管理模式,就会产生冲突。
舒城要是想当好人,一味的对公司的员工好,尤其是员工出问题的时候不处罚,是会出问题的!
这都是经验!
徐明强看似不经意的问道:“那你们平时有被罚的时候吗?”
“有啊。”
徐明强点头:“没有是……啊?会处罚?”
保洁大姐的眼神里带着几分看傻子的同情。
这人不会是脑子有什么问题吧?
犯错了当然要受罚啊,这不是很正常的吗?
徐明强面红耳赤。
这是他第二次被嘲笑了。
不过,他还是追问道:“有具体的事情吗?”
“当然啦,干不好活,对客人不好,都得扣钱。”
“之前店里的张姐,眼睛不好,打碎了碗也一样要扣钱的,舒老板都跟我们说明白了,也不会乱扣。”
嘶……
徐明强惊了!
他还以为舒城是个什么都不懂的,有同情心的年轻人。
不是!
舒城没那么蠢!
该给的好处要给,这是因为舒城也苦过。
但该罚的舒城也不手软!
因为公司需要约束,需要等级。
这也太强了!
徐明强居然觉得,舒城这个管理模式,就是最适合五谷悠香餐饮公司的模式!
他把刚刚听到的事情,整理了一下,给柯立军发了过去。
柯立军也有些意外。
他知道舒城找他合作,开办公司,是为了帮他的忙,找新的投资方向。
但他一直觉得,女婿的心思绝对是好的,只是这个生意不大,估计也不完善。
毕竟舒城甚至都没时间去店里看看。
所以柯立军是存着要帮舒城的心思的,他帮舒城建立完整的管理体系。
然后让舒城多挣点钱。
然而。
柯立军发现他想的完全错了!
他以为是他照顾舒城。
结果舒城什么都已经做好了!
简直是拿着勺子往他柯立军的嘴里喂饭!
管理模式都是成熟的!
怎么会有这么好的女婿!
柯立军正在开会,一个没忍住,噗的一声笑了出来。
正在说话的董事,停住了嘴。
所有人都看向了柯立军。
这有了女婿,性子都变了?
笑出声?!
柯立军清了清嗓,说道:“没事,也就是我女婿做了个完整的项目,让我入股,给我送钱。”
靠!
谁问你了!
有女儿的董事们都翻了个白眼!
炫耀是吧?!
知道你家女婿好了!
怎么还没完了?!
柯立军看着手机,笑了好一会。
他最开始的,其实还不是舒城的能力。
舒城能力很强,远超他柯立军,这他已经知道了。
最让柯立军开心的,还是舒城的心意。
舒城做的越完善,证明舒城的心思越单纯。
就是给他这个岳父喂钱!
没有柯立军,舒城自己也做的出来!
但舒城分了将近一半的利润,给了柯立军!
这是真把柯立军当自己人!
不!
自己人之间,很多时候也没舒城这么坦诚!
父子为了钱反目的事情,柯立军也见过不少!
舒城却愿意分钱给柯立军!
好孩子!
柯立军给徐明强发了消息:“办好你的事,全力帮他。”
“公司的资源,合法范畴内,你都能调动。”
“如果有人敢欺负他,跟我说。”
徐明强秒回:“明白!”
回完消息。
徐明强也帮着一起干了会活。
许秀丽和许娜,看着舒城店里,员工们热火朝天的干活,莫名的有些慌张。
怎么感觉舒城店里的气氛,跟她们店里完全不一样?
“没事,咱们中午做的饭,味道也会变好的,未必竞争不过他!”许娜慌乱之余,还有些期待!
要是她能跟舒城在一条街上,把舒城的店挤走,那可真是扬眉吐气!
很快。
上午10点。
舒城的新店,准备妥当,开始营业!“真直接开业了,果然有点蠢。”
许秀丽颇有几分傲气的说道。
她这段时间,已经尝到了宣传的甜头。
广告要打足,新客的钱都够赚了!
她觉得自己掌握了做生意的真理,就是要宣传!
不宣传怎么来客人!
像舒城这种人,一看就不会做生意,这店估计生意短时间内起不来。
许娜在旁边,没有说话。
她比许秀丽更有脑子一点。
舒城已经开了两家很成功的店了,许娜虽然后悔又嫉妒,不愿意承认舒城混的好。
但许娜心里是知道的,舒城可不蠢。
她盯着舒城新店的门口,稍有些紧张。
刚一开门。
几个穿着西裤和衬衣的打工人路过。
“咦,这里新开了家五谷悠香?”
“不会是彷店吧?”
“感觉不是,这不是直营店嘛。”
“菜单好像也差不多啊,走,去看看?”
“行!真要味道也不错,那就好了,那边排队真的是要排死个人。”
打工人进了店里。
刚一进来。
他们就看到了几个熟悉的面孔。
“那几个店员,是不是从旁边的店里过来的?”
“好像是,我见过她们,有点印象。”
“还真是一家啊。”
“这分店开的是不是有点急了?旧店才开多久?感觉这店的味道也快不行了。”
其中一个年纪稍大一点,戴着眼镜,牙有点向外凸的打工人,低声说道。
他语气里带着几分惋惜,也有几分嫌弃。
旁边几个人点了点头。
“确实,这分店感觉开的急了点。”
“跟之前那家猪脚饭的店是不是有点像?生意一好,很快就开分店,然后味道就不行了。”
“唉,那家店有点可惜的,一开始做的味道是真不错。”
“希望这家店靠谱点,要不然还得再去找食堂。”
他们几个人聊着,拿着餐托,选了餐,接了账。
价格跟旧店完全一样。
菜品也是一致的。
他们坐了下来。
一个妹子用快子夹着包子,仔细看了看:“好像跟那边没什么区别啊。”
“确实。”
“尝尝。”
几个人各自尝了一口包子,仔细嚼了两下,眼睛亮了起来。
“不错啊!这个味道可以!”
“跟那边好像区别不大啊。”
“盐味稍大一点,不过还好啊,就是那个味道!”
他们都有些惊喜!
来这家店吃饭,就是图个便宜干净,而且味道不差!
店里是真的很干净。
所有的餐具都是新的,重新换过软装之后,看起来是真的整洁!
座椅和桌子明显是消过毒的。
味道居然还跟老店一样!
这可真的算是惊喜了!
在离公司更近的地方,能找到一家不知道吃什么,就能无脑来吃的店!
“是不是把那家店的厨师给带过来了啊?”
“有可能。”
“那老店味道会不会变差了?”
“我有点好奇,周哥他们在那附近,让他们去那边尝尝?”
“行!”
其中一个妹子,打了个电话。
一分钟后。
她放下电话,说道:“周哥说他现在就去尝尝。”
“要是那边味道也一样,五谷悠香这牌子就不错,能处!”
“对,真要开的店味道都一样,最好能开到我老家去,能让我爸妈也尝尝。”
“确实,放假回家的时候,或者以后回老家干活,还能吃到一样的味道。”
很快。
他们吃了半饱。
那个妹子接到了消息。
她看了一眼,语气有些兴奋:“周哥说,那边的店,味道也没变,还是一样,挺好的。”
“厉害了,这叫什么?五谷悠香是吧?”
“对。”
“挺厉害的,人员培训能力挺强的,这是哪个餐饮培训公司开的品牌吗?”
“不清楚。”
这几个打工人,都在附近的公司做运营,对品牌挺敏感的。
他们已经完全没了最开始的失望,对这个品牌十分好奇!
厉害啊!
这人员培训做的很到位!
十五分钟。
他们吃饱,起身离开。
中午他们分别要去开会,要去做报告,都没什么时间慢慢吃饭,吃完赶紧走了。
徐明强坐在柜台后面,看了看店门口,脸色有些复杂。
刚刚那几个人的评价,他听到了。
跟他预料的一样。
这家店的味道肯定没问题!
舒城培养人才的能力太强了!
不过。
店里的生意却一般。
刚刚那桌人吃了十五分钟,店里只有两单外卖。
然后就没别的客人进来了。
虽然说现在才10点多,还不到饭点。
不过这也有点惨澹。
徐明强给小张发了消息:“003店的情况怎么样?”
小张秒回:“还不错,老大,这舒老板也太厉害了,他的人过来就干活,什么指示都不用!”
小张:“人家这活干的,我都觉得害臊,觉得自己不值那么多的工资!”
看着小张的消息,徐明强心里那股兴奋劲又上来了!
一想到舒城对店员的态度,徐明强总有种莫名的敬仰感。
徐明强吹起了彩虹屁:“舒老板,永远滴神!”
小张紧随其后:“舒老板,永远滴神!”
舔狗
徐明强继续发消息:“我问的是生意,没说店员的情况。”
小张:“哦,生意也不错啊,10点开门的,到现在已经有20多个客人了,卖的不错。”
徐明强有些郁闷。
啊?
003店的位置很远,在那边,五谷悠香是没有任何品牌效应的。
结果003店的生意比002店还要更好?!
不过转念一想。
徐明强反应了过来。
五谷悠香的老客们,肯定都是直奔老店去的。
再加上新店没有做任何的宣传,只在旧店做了个牌子,说要开新的分店。
所以这边没人,很正常。
等到旧店那边的客人满了。
或者是等到饭店,有新客的时候,生意才会好起来。
想通之后。
徐明强心思有点活泛。
要不要给舒老板发个消息?
先说生意不好。
然后再说自己想想办法。
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另外的店员,开始迅速的打扫了起来。
每个人都手脚很快。
徐明强在旁边看着,很快发现了一件让他很意外的事情。
这些店员,并没有太明确的分工。
但每个人都想着多干点活!
本来找保洁,可能要打扫到下午的活,她们居然只用了两个小时就给做好了!
“你们这也太积极了!”徐明强跟一个四十多岁的保洁大姐聊了起来。
大姐笑着说道:“对啊,店里弄好了,才能挣钱啊。”
“舒老板给你们分红?”徐明强实在没忍住,问了一句。
大姐眼神古怪,跟看白痴一样的看了徐明强一眼:“我就是个保洁,给我分什么红?”
你这个人脑子好像有点问题哦。
徐明强整个人都麻了。
他这种全奖学金的顶级学霸,被一个四十多岁的保洁大姐嘲笑了……
就这一次!
他徐明强绝对不会再被普通员工嘲笑了!
不过。
其实他这句话说出口,他自己也觉得离谱。
他索性追问道:“那你们怎么这么有干劲?”
保洁大姐说道:“因为舒老板每天给我们加肉吃,如果做多了,还能带回去给孩子。”
徐明强本来想说一句就这?
他们整个小组的成员,都是柯立军包吃住的,每天800块钱的食补。
保洁大姐却像是猜到了他要说什么:“你们这种厉害的人,待遇肯定好,但我四十多了,初中毕业……”
“也就舒老板把我们当正常人看,每顿吃完的饭,还能带回去给孩子。”
徐明强忽然明白了,舒城为什么能让这些人死心塌地的了。
他自己挣钱多。
平时他在网上看,也总觉得有钱人越来越多。
bba都不算好车,人均保时捷起步。
可真正有钱的人真的很少。
绝大多数人,就是普通人而已。
帝都工资的中位数也不过6900多块钱。
徐明强还在他们大厦的楼里,见过实习工资5500块钱的毕业生。
这可是帝都。
而且那些还是应届毕业生,很多多能力出众。
这些四十多岁,没什么学历的人更惨,找工作都难,更别说拿到什么好待遇了。
舒城把他们当人看。
只要踏实干活。
舒城各种待遇都不差。
徐明强很佩服舒城的人品,但却皱起眉头。
人情管理模式?
这种模式,在一开始的时候,确实很能让员工们有积极性。
但商业史已经证明了,这种模式漏洞很大。
尤其当公司越来越大,总得有人爬到上面去,有人在自己原来的位置上待着。
等级制度跟人情管理模式,就会产生冲突。
舒城要是想当好人,一味的对公司的员工好,尤其是员工出问题的时候不处罚,是会出问题的!
这都是经验!
徐明强看似不经意的问道:“那你们平时有被罚的时候吗?”
“有啊。”
徐明强点头:“没有是……啊?会处罚?”
保洁大姐的眼神里带着几分看傻子的同情。
这人不会是脑子有什么问题吧?
犯错了当然要受罚啊,这不是很正常的吗?
徐明强面红耳赤。
这是他第二次被嘲笑了。
不过,他还是追问道:“有具体的事情吗?”
“当然啦,干不好活,对客人不好,都得扣钱。”
“之前店里的张姐,眼睛不好,打碎了碗也一样要扣钱的,舒老板都跟我们说明白了,也不会乱扣。”
嘶……
徐明强惊了!
他还以为舒城是个什么都不懂的,有同情心的年轻人。
不是!
舒城没那么蠢!
该给的好处要给,这是因为舒城也苦过。
但该罚的舒城也不手软!
因为公司需要约束,需要等级。
这也太强了!
徐明强居然觉得,舒城这个管理模式,就是最适合五谷悠香餐饮公司的模式!
他把刚刚听到的事情,整理了一下,给柯立军发了过去。
柯立军也有些意外。
他知道舒城找他合作,开办公司,是为了帮他的忙,找新的投资方向。
但他一直觉得,女婿的心思绝对是好的,只是这个生意不大,估计也不完善。
毕竟舒城甚至都没时间去店里看看。
所以柯立军是存着要帮舒城的心思的,他帮舒城建立完整的管理体系。
然后让舒城多挣点钱。
然而。
柯立军发现他想的完全错了!
他以为是他照顾舒城。
结果舒城什么都已经做好了!
简直是拿着勺子往他柯立军的嘴里喂饭!
管理模式都是成熟的!
怎么会有这么好的女婿!
柯立军正在开会,一个没忍住,噗的一声笑了出来。
正在说话的董事,停住了嘴。
所有人都看向了柯立军。
这有了女婿,性子都变了?
笑出声?!
柯立军清了清嗓,说道:“没事,也就是我女婿做了个完整的项目,让我入股,给我送钱。”
靠!
谁问你了!
有女儿的董事们都翻了个白眼!
炫耀是吧?!
知道你家女婿好了!
怎么还没完了?!
柯立军看着手机,笑了好一会。
他最开始的,其实还不是舒城的能力。
舒城能力很强,远超他柯立军,这他已经知道了。
最让柯立军开心的,还是舒城的心意。
舒城做的越完善,证明舒城的心思越单纯。
就是给他这个岳父喂钱!
没有柯立军,舒城自己也做的出来!
但舒城分了将近一半的利润,给了柯立军!
这是真把柯立军当自己人!
不!
自己人之间,很多时候也没舒城这么坦诚!
父子为了钱反目的事情,柯立军也见过不少!
舒城却愿意分钱给柯立军!
好孩子!
柯立军给徐明强发了消息:“办好你的事,全力帮他。”
“公司的资源,合法范畴内,你都能调动。”
“如果有人敢欺负他,跟我说。”
徐明强秒回:“明白!”
回完消息。
徐明强也帮着一起干了会活。
许秀丽和许娜,看着舒城店里,员工们热火朝天的干活,莫名的有些慌张。
怎么感觉舒城店里的气氛,跟她们店里完全不一样?
“没事,咱们中午做的饭,味道也会变好的,未必竞争不过他!”许娜慌乱之余,还有些期待!
要是她能跟舒城在一条街上,把舒城的店挤走,那可真是扬眉吐气!
很快。
上午10点。
舒城的新店,准备妥当,开始营业!“真直接开业了,果然有点蠢。”
许秀丽颇有几分傲气的说道。
她这段时间,已经尝到了宣传的甜头。
广告要打足,新客的钱都够赚了!
她觉得自己掌握了做生意的真理,就是要宣传!
不宣传怎么来客人!
像舒城这种人,一看就不会做生意,这店估计生意短时间内起不来。
许娜在旁边,没有说话。
她比许秀丽更有脑子一点。
舒城已经开了两家很成功的店了,许娜虽然后悔又嫉妒,不愿意承认舒城混的好。
但许娜心里是知道的,舒城可不蠢。
她盯着舒城新店的门口,稍有些紧张。
刚一开门。
几个穿着西裤和衬衣的打工人路过。
“咦,这里新开了家五谷悠香?”
“不会是彷店吧?”
“感觉不是,这不是直营店嘛。”
“菜单好像也差不多啊,走,去看看?”
“行!真要味道也不错,那就好了,那边排队真的是要排死个人。”
打工人进了店里。
刚一进来。
他们就看到了几个熟悉的面孔。
“那几个店员,是不是从旁边的店里过来的?”
“好像是,我见过她们,有点印象。”
“还真是一家啊。”
“这分店开的是不是有点急了?旧店才开多久?感觉这店的味道也快不行了。”
其中一个年纪稍大一点,戴着眼镜,牙有点向外凸的打工人,低声说道。
他语气里带着几分惋惜,也有几分嫌弃。
旁边几个人点了点头。
“确实,这分店感觉开的急了点。”
“跟之前那家猪脚饭的店是不是有点像?生意一好,很快就开分店,然后味道就不行了。”
“唉,那家店有点可惜的,一开始做的味道是真不错。”
“希望这家店靠谱点,要不然还得再去找食堂。”
他们几个人聊着,拿着餐托,选了餐,接了账。
价格跟旧店完全一样。
菜品也是一致的。
他们坐了下来。
一个妹子用快子夹着包子,仔细看了看:“好像跟那边没什么区别啊。”
“确实。”
“尝尝。”
几个人各自尝了一口包子,仔细嚼了两下,眼睛亮了起来。
“不错啊!这个味道可以!”
“跟那边好像区别不大啊。”
“盐味稍大一点,不过还好啊,就是那个味道!”
他们都有些惊喜!
来这家店吃饭,就是图个便宜干净,而且味道不差!
店里是真的很干净。
所有的餐具都是新的,重新换过软装之后,看起来是真的整洁!
座椅和桌子明显是消过毒的。
味道居然还跟老店一样!
这可真的算是惊喜了!
在离公司更近的地方,能找到一家不知道吃什么,就能无脑来吃的店!
“是不是把那家店的厨师给带过来了啊?”
“有可能。”
“那老店味道会不会变差了?”
“我有点好奇,周哥他们在那附近,让他们去那边尝尝?”
“行!”
其中一个妹子,打了个电话。
一分钟后。
她放下电话,说道:“周哥说他现在就去尝尝。”
“要是那边味道也一样,五谷悠香这牌子就不错,能处!”
“对,真要开的店味道都一样,最好能开到我老家去,能让我爸妈也尝尝。”
“确实,放假回家的时候,或者以后回老家干活,还能吃到一样的味道。”
很快。
他们吃了半饱。
那个妹子接到了消息。
她看了一眼,语气有些兴奋:“周哥说,那边的店,味道也没变,还是一样,挺好的。”
“厉害了,这叫什么?五谷悠香是吧?”
“对。”
“挺厉害的,人员培训能力挺强的,这是哪个餐饮培训公司开的品牌吗?”
“不清楚。”
这几个打工人,都在附近的公司做运营,对品牌挺敏感的。
他们已经完全没了最开始的失望,对这个品牌十分好奇!
厉害啊!
这人员培训做的很到位!
十五分钟。
他们吃饱,起身离开。
中午他们分别要去开会,要去做报告,都没什么时间慢慢吃饭,吃完赶紧走了。
徐明强坐在柜台后面,看了看店门口,脸色有些复杂。
刚刚那几个人的评价,他听到了。
跟他预料的一样。
这家店的味道肯定没问题!
舒城培养人才的能力太强了!
不过。
店里的生意却一般。
刚刚那桌人吃了十五分钟,店里只有两单外卖。
然后就没别的客人进来了。
虽然说现在才10点多,还不到饭点。
不过这也有点惨澹。
徐明强给小张发了消息:“003店的情况怎么样?”
小张秒回:“还不错,老大,这舒老板也太厉害了,他的人过来就干活,什么指示都不用!”
小张:“人家这活干的,我都觉得害臊,觉得自己不值那么多的工资!”
看着小张的消息,徐明强心里那股兴奋劲又上来了!
一想到舒城对店员的态度,徐明强总有种莫名的敬仰感。
徐明强吹起了彩虹屁:“舒老板,永远滴神!”
小张紧随其后:“舒老板,永远滴神!”
舔狗
徐明强继续发消息:“我问的是生意,没说店员的情况。”
小张:“哦,生意也不错啊,10点开门的,到现在已经有20多个客人了,卖的不错。”
徐明强有些郁闷。
啊?
003店的位置很远,在那边,五谷悠香是没有任何品牌效应的。
结果003店的生意比002店还要更好?!
不过转念一想。
徐明强反应了过来。
五谷悠香的老客们,肯定都是直奔老店去的。
再加上新店没有做任何的宣传,只在旧店做了个牌子,说要开新的分店。
所以这边没人,很正常。
等到旧店那边的客人满了。
或者是等到饭店,有新客的时候,生意才会好起来。
想通之后。
徐明强心思有点活泛。
要不要给舒老板发个消息?
先说生意不好。
然后再说自己想想办法。
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