第一百四十六章:学校里的饭实在太难吃了!(4k字,求订阅)
柯雪:“我们已经到了,准备打扫班里了。”
柯雪:“【图片】”
柯雪:“你不要太累了,我们会心疼你的。”
柯雪:“我最爱你了,mua!”
她还给舒城发来了一张跟悠悠一起的合照。
舒城回道:“好,不会太累的。”
舒城:“等你们晚上回来给你们做好吃的。”
舒城:“我很喜欢你。”
回完消息。
舒城把手机放下,准备去买中午要用的材料。
中午舒城打算做点糯米鸡卖。
米已经泡好了,一共能做40份。
嗡。
手机震动了一下。
罗辛发来了消息:“查卫生的人已经过去了,挺顺利的。”
罗辛:“要是运气好的话,说不定你的执照明天就能下来。”
舒城十分意外:“这也太快了。”
罗辛:“给你办事,当然得快点。”
罗辛:“负责人就写成赵志坚了,没问题吧?”
舒城回道:“对,写他就行。”
昨天舒城已经跟赵志坚商量好了。
赵志坚当店长。
同时负责后厨的整体工作。
赵志坚有些兴奋:“师父看的起我,我保证好好干。”
他今天早上已经去找过罗辛,把需要的材料都送过去了。
罗辛:“【ok】”
罗辛:“你忙吧,有什么消息我及时通知你。”
舒城:“中午做糯米鸡,来吃两份不?”
罗辛:“去!”
跟罗辛聊完。
赵志坚的消息也发了过来:“师父,我刚刚把材料已经送到了。”
舒城回了消息:“罗律师已经跟我说了,辛苦你了。”
赵志坚:“这叫什么话?您让我干什么,说就行了。”
赵志坚:“对了,咱们店里需要的其他人手,我也找齐了。”
赵志坚:“保洁和服务生,一共5个人,都是朋友介绍的。”
赵志坚:“后厨里三个包包子的,都是之前的小学徒,您看行吗?”
舒城把招人的任务,也交给了赵志坚。
完全是放养式管理。
不过店里有监控。
原材料是不是新鲜,舒城能随时查。
舒城回道:“没问题,你让这些人准备好吧,店可能这两天就开了。”
舒城:“等会你们过来,我教你们做两道菜。”
“好!”
跟赵志坚聊完,舒城又给做门牌的厂家,打了個电话,定做了一块门牌。
舒城问道:“能不能做的稍微快点?我可以加点钱。”
“加500,明天能给你做出来。”
“没问题。”
门牌弄好。
只要执照下来,就能开业了。
分店里的厨具和餐具,都是现成的,而且质量不错。
安排妥当,舒城出门买了原材料。
在菜市场里,舒城买了两个砂锅。
煲是广府菜里的一个大分支!
不过舒城店里只有两个火口,煮着面汤,再煮着煮面用的开水,就没位置了。
之前舒城也都没做煲。
不过新店里的位置充足,可以煲些东西来卖。
舒城准备做萝卜牛腩煲,还有鱼头豆腐煲。
每份500g,卖50块钱。
一份煲的成本,大概是17块钱。
每天三顿,一共做上100份煲就行了,数量不用多,要不然影响卖面条了。
买好东西回家。
舒城拍了砂锅的照片,给柯雪发了过去:“晚上给你们做新的东西吃。”
很快。
赵志坚和陈志杰到了店里。
他们还拎着一大袋腊肠。
“师父,自己家做的川味腊肠,您别嫌弃。”
“徒弟孝敬您的,您一定得收着。”
他们两个是真的把舒城当成了师父,自然不能空手来。
东西也不值钱。
但这是个心意。
舒城心头微暖,收了下来,然后教他们两个做了烤牛肉串,还有两种烤羊腰的做法。
“肉一定要好,火候要够,烧烤料的多少把握起来比较难,烤的时间越长,烧烤料用量要逐渐减少。”
“一定不能中途拿起肉串放到一边,你们应该都知道这些。”
赵志坚和陈志杰,听的无比认真。
临近中午。
舒城做的差不多了,说道:“行了,新店大概就这么些啥考,其他的你们看这先做,不会的我慢慢教你们。”
“你们去店里熟悉一下,还是那句话,一定要新鲜,要干净,要对客人负责。”
“我们明白,师父。”
“那我们先走了。”
他们两个盯着锅上熬着的煲,有点挪不动脚步。
舒城哭笑不得,给他们把萝卜牛腩,还有鱼头豆腐,都给他们打包了。
“师父,这不行,您吃什么啊?”
舒城说道:“我中午随便吃点,下午再做,晚上跟我女儿和女朋友一起吃。”
他更喜欢跟她们两个一起吃好吃的,自己先吃,总感觉差点意思。
“那好吧。”
他们两个高兴的拿着东西走了。
舒城也松了口气。
新店需要筹备的事情,这就办的差不多了,不用再麻烦了。
等执照到手,就可以开店营业了!
11点钟。
罗大爷和罗辛,到了店里。
“小罗说要来你这里吃饭,我就把他一起叫过来了,不耽误你等会做生意。”罗大爷热络的说道。
舒城手上包着包子,笑着说道:“这有什么耽误的,在这里吃吧?”
“也行,正好他跟你说说执照的事情。”
舒城拿出了两份糯米鸡:“先吃着,面条还要3分钟。”
罗辛眼睛亮了几分,赶紧过来,把糯米鸡端到了罗大爷面前。
罗大爷坐到了靠窗的位置,对着外面几个关系好的街坊挥了挥手。
呦,排着呢?
我先吃了啊。
门外的几个大爷大妈,脸都气黑了。
“等会打牌的时候,咱们玩弹脑瓜崩的吧?”
“我同意,我不把他弹的满头包,我都不姓张!”
“莪也没意见!”
罗辛打开了荷叶,看着热气散开,口水已经止不住了。
他吃了一口糯米鸡,满足的长出了一口气:“还是得你啊江老板。这味道真的绝!太完美了!”
“对了,你的执照,今天下班前应该就能办下来。”
“主要是之前的手续齐全,办起来也确实比较方便。”
舒城有些惊喜:“那明天能开店?”
罗辛嘴里塞着糯米鸡,点了点头:“手续上没问题。”
“不过你不打个广告什么的吗?那家店之前生意其实一般,老客很少。”
“估计匆忙开业,生意不会太好。”
舒城笑着说道:“没事,就尝试一下,能多挣点钱最好,不能挣就算了。”
“这家店才是主业。”
罗大爷对罗辛说道:“你真得学学小舒老板。”
“拿得起,放得下,心性上,你真的不如他。”
罗辛吃着,说道:“那不是很正常的吗?舒老板是大师,我就是个律师,没法比。”
“您不吃吗?不吃我把两份都吃了。”
“你敢!”
罗大爷脸色一变,护住了他的那份糯米鸡,赶紧吃了起来。
不到5分钟。
他们两个就吃的差不多了。
“面条好了,您吃什么的?”舒城看着罗大爷问道。
罗大爷说道:“一份大碗的猪肉三鲜,和一份大碗的蹄花面,我们带走吃。”
“行。”
“罗老弟,给你再装一碗大份的蹄花面,带给弟妹吃吧。”
舒城也没再挽留。
马上要到饭店了。
给罗大爷和罗辛做的饭,是额外准备的。
他们吃的东西,不影响卖给其他客人的饭,他们也不在饭点占位置。
这是街坊之间的默契。
相互照顾着别人,不让别人心里不舒坦。
罗辛拿上面条,心里暖暖的。
不用他说。
舒城就多给他准备了一份。
跟舒城相处起来是真的愉快。
罗辛笑着说道:“太谢谢了,我女偶朋友也是吵着要来尝尝你做的包子这些,就是住的太远了。”
“那就祝你新店生意兴隆。我明天还能来吃吗?”
“当然,随时欢迎。”
罗大爷在店门口说道:“把钱付了。”
“好嘞。”罗辛拿出手机,准备付钱。
“别,这次多亏了你,店才能这么快开,就一顿,我请你们。”
“还有前段时间的事,也是多亏了你们,这钱怎么还能要呢。”
舒城坚持,罗辛最终也没付钱,跟着罗大爷离开了。
11点20分。
店里开门。
客人们冲了进来。
“快给我来一份糯米鸡,一碗大份的蹄花面,看着老罗吃,给我馋死了。”
“小舒老板,下次能给老罗的饭里下点泻药吗?我看这老小子不顺眼好多天了。”
“我们来两份糯米鸡,一条鱼,再来两碗海鲜粥。”
“可算给我们排上了!10个牛肉包子,10个猪肉包子,10个西葫芦鸡蛋的,3碗绿豆沙!”
舒城笑着说道:“泻药还是算了,我下次给他做的好吃点,把他吃撑。”
“啧,你对老罗太好了。”
“小舒老板人是真的好。”
“行了,别逗小舒老板了,让他好好干活。”
舒城跟街坊们聊着天,手上的动作麻利,拿着皮,舀上馅,转一圈,一个包子就好了。
柜台前的客人们,满脸佩服。
“真的,我每次看小舒老板这包包子的手法,都觉得惊艳,太牛了。”
“确实,我第一次来的时候也看呆了。”
“我都看不清是怎么回事,一个包子就好了。”
中午的生意做的也很顺利。
不到1点。
所有的东西卖完。
舒城清点了一下中午销售额。
加上糯米鸡,一共2万3550块。
今天的销售额,也能稳破5万。
不错。
收拾完厨具。
舒城坐下吃饭,看了看手机。
柯雪发来了好几条消息。
“哇!砂锅?!好耶!男朋友你最好了!”
“园里的大厨越来越过分了,今天吃大葱炒黄瓜!你知道这玩意有多难吃吗?!”
柯雪:“他脑子里是怎么想的?怎么做出这道菜的?他在地球不会想家吗?”
柯雪:“我想死你了,呜呜,没有你在我身边,你的女朋友要去世了。”
柯雪:“彤彤吃的已经生无可恋了,咱们家女儿好可爱哦!”
柯雪:“【图片】”
柯雪:“好了,吃完了,我带着咱们家彤彤去洗碗,我最爱你了,真的好想你。”
柯雪:“【图片】”
第一张照片里。
舒彤彤的报请满是期待,歪着头,嚼着成块的黄瓜。
舒城脸色古怪。
这黄瓜居然还不是切片的,是成块的!
多少有点离谱了。
其实不少小朋友已经把黄瓜吐掉了,或者是直接剩下。
但舒彤彤不想浪费,在那面无表情的嚼着。
第二张照片,柯雪蹲在舒彤彤旁边的自拍。
舒城脸上不自觉的出现了笑意:“晚上回来你们吃根雪糕吧……太不容易了。”
舒城:“晚上给你们做煲仔饭,应该比这个要好吃。”
舒城:“我也很想你们。”
舒城:“我很喜欢你。”
回完了柯雪的消息,舒城联系了赵志坚一下。
“明天中午开业吧,执照今天应该就能批下来。”
这店因为不需要装修,又有人帮着拿种营业执照,所以开业时间很快
“第一天的菜单不用太复杂,羊肉串,牛肉串,烤鱼和烤羊腰。”
“我再说一遍,别的问题都可以有,一定不要嫌麻烦,多买几次菜。”
赵志坚:“好嘞,我懂的师父!”
赵志坚:“我也跟之前的饭店办好交接了,明天早上我和老陈7点过去,到了跟您说。”
赵志坚:“合约我们也拿到了,今天就都签了。”
罗辛给了制式的雇用合同,填个薪酬,修改一下待遇,就能直接用。
合约上本来有离职的限制,不让员工在合约期内辞职。
舒城改了一下。
只要他们提前一个月说,就能正常离职。
舒城:“我没什么时间管新店,全靠你们了。”
赵志坚感觉到了被信任,认真的回道:“放心吧师父,我们肯定好好干。”
舒城改了合约之后,赵志坚就打定主义,以后跟着舒城了。
不为别的。
舒城对他们是真的好,给舒城干活,他们心里觉得值!
谈好了新店的事情。
舒城专心吃饭,吃完之后,小睡一会,一如往常的去买菜。
下午舒城多买了点牛肉。
煲仔饭做两种,牛肉滑蛋的,还有川味腊肠的。
买好东西,开车回店。
在坐着休息了一阵之后,便起身开始忙碌了起来。
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柯雪:“【图片】”
柯雪:“你不要太累了,我们会心疼你的。”
柯雪:“我最爱你了,mua!”
她还给舒城发来了一张跟悠悠一起的合照。
舒城回道:“好,不会太累的。”
舒城:“等你们晚上回来给你们做好吃的。”
舒城:“我很喜欢你。”
回完消息。
舒城把手机放下,准备去买中午要用的材料。
中午舒城打算做点糯米鸡卖。
米已经泡好了,一共能做40份。
嗡。
手机震动了一下。
罗辛发来了消息:“查卫生的人已经过去了,挺顺利的。”
罗辛:“要是运气好的话,说不定你的执照明天就能下来。”
舒城十分意外:“这也太快了。”
罗辛:“给你办事,当然得快点。”
罗辛:“负责人就写成赵志坚了,没问题吧?”
舒城回道:“对,写他就行。”
昨天舒城已经跟赵志坚商量好了。
赵志坚当店长。
同时负责后厨的整体工作。
赵志坚有些兴奋:“师父看的起我,我保证好好干。”
他今天早上已经去找过罗辛,把需要的材料都送过去了。
罗辛:“【ok】”
罗辛:“你忙吧,有什么消息我及时通知你。”
舒城:“中午做糯米鸡,来吃两份不?”
罗辛:“去!”
跟罗辛聊完。
赵志坚的消息也发了过来:“师父,我刚刚把材料已经送到了。”
舒城回了消息:“罗律师已经跟我说了,辛苦你了。”
赵志坚:“这叫什么话?您让我干什么,说就行了。”
赵志坚:“对了,咱们店里需要的其他人手,我也找齐了。”
赵志坚:“保洁和服务生,一共5个人,都是朋友介绍的。”
赵志坚:“后厨里三个包包子的,都是之前的小学徒,您看行吗?”
舒城把招人的任务,也交给了赵志坚。
完全是放养式管理。
不过店里有监控。
原材料是不是新鲜,舒城能随时查。
舒城回道:“没问题,你让这些人准备好吧,店可能这两天就开了。”
舒城:“等会你们过来,我教你们做两道菜。”
“好!”
跟赵志坚聊完,舒城又给做门牌的厂家,打了個电话,定做了一块门牌。
舒城问道:“能不能做的稍微快点?我可以加点钱。”
“加500,明天能给你做出来。”
“没问题。”
门牌弄好。
只要执照下来,就能开业了。
分店里的厨具和餐具,都是现成的,而且质量不错。
安排妥当,舒城出门买了原材料。
在菜市场里,舒城买了两个砂锅。
煲是广府菜里的一个大分支!
不过舒城店里只有两个火口,煮着面汤,再煮着煮面用的开水,就没位置了。
之前舒城也都没做煲。
不过新店里的位置充足,可以煲些东西来卖。
舒城准备做萝卜牛腩煲,还有鱼头豆腐煲。
每份500g,卖50块钱。
一份煲的成本,大概是17块钱。
每天三顿,一共做上100份煲就行了,数量不用多,要不然影响卖面条了。
买好东西回家。
舒城拍了砂锅的照片,给柯雪发了过去:“晚上给你们做新的东西吃。”
很快。
赵志坚和陈志杰到了店里。
他们还拎着一大袋腊肠。
“师父,自己家做的川味腊肠,您别嫌弃。”
“徒弟孝敬您的,您一定得收着。”
他们两个是真的把舒城当成了师父,自然不能空手来。
东西也不值钱。
但这是个心意。
舒城心头微暖,收了下来,然后教他们两个做了烤牛肉串,还有两种烤羊腰的做法。
“肉一定要好,火候要够,烧烤料的多少把握起来比较难,烤的时间越长,烧烤料用量要逐渐减少。”
“一定不能中途拿起肉串放到一边,你们应该都知道这些。”
赵志坚和陈志杰,听的无比认真。
临近中午。
舒城做的差不多了,说道:“行了,新店大概就这么些啥考,其他的你们看这先做,不会的我慢慢教你们。”
“你们去店里熟悉一下,还是那句话,一定要新鲜,要干净,要对客人负责。”
“我们明白,师父。”
“那我们先走了。”
他们两个盯着锅上熬着的煲,有点挪不动脚步。
舒城哭笑不得,给他们把萝卜牛腩,还有鱼头豆腐,都给他们打包了。
“师父,这不行,您吃什么啊?”
舒城说道:“我中午随便吃点,下午再做,晚上跟我女儿和女朋友一起吃。”
他更喜欢跟她们两个一起吃好吃的,自己先吃,总感觉差点意思。
“那好吧。”
他们两个高兴的拿着东西走了。
舒城也松了口气。
新店需要筹备的事情,这就办的差不多了,不用再麻烦了。
等执照到手,就可以开店营业了!
11点钟。
罗大爷和罗辛,到了店里。
“小罗说要来你这里吃饭,我就把他一起叫过来了,不耽误你等会做生意。”罗大爷热络的说道。
舒城手上包着包子,笑着说道:“这有什么耽误的,在这里吃吧?”
“也行,正好他跟你说说执照的事情。”
舒城拿出了两份糯米鸡:“先吃着,面条还要3分钟。”
罗辛眼睛亮了几分,赶紧过来,把糯米鸡端到了罗大爷面前。
罗大爷坐到了靠窗的位置,对着外面几个关系好的街坊挥了挥手。
呦,排着呢?
我先吃了啊。
门外的几个大爷大妈,脸都气黑了。
“等会打牌的时候,咱们玩弹脑瓜崩的吧?”
“我同意,我不把他弹的满头包,我都不姓张!”
“莪也没意见!”
罗辛打开了荷叶,看着热气散开,口水已经止不住了。
他吃了一口糯米鸡,满足的长出了一口气:“还是得你啊江老板。这味道真的绝!太完美了!”
“对了,你的执照,今天下班前应该就能办下来。”
“主要是之前的手续齐全,办起来也确实比较方便。”
舒城有些惊喜:“那明天能开店?”
罗辛嘴里塞着糯米鸡,点了点头:“手续上没问题。”
“不过你不打个广告什么的吗?那家店之前生意其实一般,老客很少。”
“估计匆忙开业,生意不会太好。”
舒城笑着说道:“没事,就尝试一下,能多挣点钱最好,不能挣就算了。”
“这家店才是主业。”
罗大爷对罗辛说道:“你真得学学小舒老板。”
“拿得起,放得下,心性上,你真的不如他。”
罗辛吃着,说道:“那不是很正常的吗?舒老板是大师,我就是个律师,没法比。”
“您不吃吗?不吃我把两份都吃了。”
“你敢!”
罗大爷脸色一变,护住了他的那份糯米鸡,赶紧吃了起来。
不到5分钟。
他们两个就吃的差不多了。
“面条好了,您吃什么的?”舒城看着罗大爷问道。
罗大爷说道:“一份大碗的猪肉三鲜,和一份大碗的蹄花面,我们带走吃。”
“行。”
“罗老弟,给你再装一碗大份的蹄花面,带给弟妹吃吧。”
舒城也没再挽留。
马上要到饭店了。
给罗大爷和罗辛做的饭,是额外准备的。
他们吃的东西,不影响卖给其他客人的饭,他们也不在饭点占位置。
这是街坊之间的默契。
相互照顾着别人,不让别人心里不舒坦。
罗辛拿上面条,心里暖暖的。
不用他说。
舒城就多给他准备了一份。
跟舒城相处起来是真的愉快。
罗辛笑着说道:“太谢谢了,我女偶朋友也是吵着要来尝尝你做的包子这些,就是住的太远了。”
“那就祝你新店生意兴隆。我明天还能来吃吗?”
“当然,随时欢迎。”
罗大爷在店门口说道:“把钱付了。”
“好嘞。”罗辛拿出手机,准备付钱。
“别,这次多亏了你,店才能这么快开,就一顿,我请你们。”
“还有前段时间的事,也是多亏了你们,这钱怎么还能要呢。”
舒城坚持,罗辛最终也没付钱,跟着罗大爷离开了。
11点20分。
店里开门。
客人们冲了进来。
“快给我来一份糯米鸡,一碗大份的蹄花面,看着老罗吃,给我馋死了。”
“小舒老板,下次能给老罗的饭里下点泻药吗?我看这老小子不顺眼好多天了。”
“我们来两份糯米鸡,一条鱼,再来两碗海鲜粥。”
“可算给我们排上了!10个牛肉包子,10个猪肉包子,10个西葫芦鸡蛋的,3碗绿豆沙!”
舒城笑着说道:“泻药还是算了,我下次给他做的好吃点,把他吃撑。”
“啧,你对老罗太好了。”
“小舒老板人是真的好。”
“行了,别逗小舒老板了,让他好好干活。”
舒城跟街坊们聊着天,手上的动作麻利,拿着皮,舀上馅,转一圈,一个包子就好了。
柜台前的客人们,满脸佩服。
“真的,我每次看小舒老板这包包子的手法,都觉得惊艳,太牛了。”
“确实,我第一次来的时候也看呆了。”
“我都看不清是怎么回事,一个包子就好了。”
中午的生意做的也很顺利。
不到1点。
所有的东西卖完。
舒城清点了一下中午销售额。
加上糯米鸡,一共2万3550块。
今天的销售额,也能稳破5万。
不错。
收拾完厨具。
舒城坐下吃饭,看了看手机。
柯雪发来了好几条消息。
“哇!砂锅?!好耶!男朋友你最好了!”
“园里的大厨越来越过分了,今天吃大葱炒黄瓜!你知道这玩意有多难吃吗?!”
柯雪:“他脑子里是怎么想的?怎么做出这道菜的?他在地球不会想家吗?”
柯雪:“我想死你了,呜呜,没有你在我身边,你的女朋友要去世了。”
柯雪:“彤彤吃的已经生无可恋了,咱们家女儿好可爱哦!”
柯雪:“【图片】”
柯雪:“好了,吃完了,我带着咱们家彤彤去洗碗,我最爱你了,真的好想你。”
柯雪:“【图片】”
第一张照片里。
舒彤彤的报请满是期待,歪着头,嚼着成块的黄瓜。
舒城脸色古怪。
这黄瓜居然还不是切片的,是成块的!
多少有点离谱了。
其实不少小朋友已经把黄瓜吐掉了,或者是直接剩下。
但舒彤彤不想浪费,在那面无表情的嚼着。
第二张照片,柯雪蹲在舒彤彤旁边的自拍。
舒城脸上不自觉的出现了笑意:“晚上回来你们吃根雪糕吧……太不容易了。”
舒城:“晚上给你们做煲仔饭,应该比这个要好吃。”
舒城:“我也很想你们。”
舒城:“我很喜欢你。”
回完了柯雪的消息,舒城联系了赵志坚一下。
“明天中午开业吧,执照今天应该就能批下来。”
这店因为不需要装修,又有人帮着拿种营业执照,所以开业时间很快
“第一天的菜单不用太复杂,羊肉串,牛肉串,烤鱼和烤羊腰。”
“我再说一遍,别的问题都可以有,一定不要嫌麻烦,多买几次菜。”
赵志坚:“好嘞,我懂的师父!”
赵志坚:“我也跟之前的饭店办好交接了,明天早上我和老陈7点过去,到了跟您说。”
赵志坚:“合约我们也拿到了,今天就都签了。”
罗辛给了制式的雇用合同,填个薪酬,修改一下待遇,就能直接用。
合约上本来有离职的限制,不让员工在合约期内辞职。
舒城改了一下。
只要他们提前一个月说,就能正常离职。
舒城:“我没什么时间管新店,全靠你们了。”
赵志坚感觉到了被信任,认真的回道:“放心吧师父,我们肯定好好干。”
舒城改了合约之后,赵志坚就打定主义,以后跟着舒城了。
不为别的。
舒城对他们是真的好,给舒城干活,他们心里觉得值!
谈好了新店的事情。
舒城专心吃饭,吃完之后,小睡一会,一如往常的去买菜。
下午舒城多买了点牛肉。
煲仔饭做两种,牛肉滑蛋的,还有川味腊肠的。
买好东西,开车回店。
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