第九十三章 大恩人
93、大恩人
闽食为天已经装修得七七八八。江蓠抽空就过去看看情况。
郭叔一家刚从美国回来没几天。江蓠去的时候,郭叔正好出门去采购一些厨房设备。
郭婶看到江蓠的瞬间,眼里就泛起感激的泪水:“小姐,你来了!”
自从知道江蓠的身份后,郭叔一家都跟着其他人一样改口喊江蓠为小姐,江蓠也随他们去了。
“郭婶,慧慧姐检查得怎么样了?”江蓠关心地问道。
“托小姐的福,慧慧的身体状况,比之前在国内检查出来的结果要乐观很多,医生也说了,慧慧的病没到手术的地步,他给慧慧开了一些药,并要求她定期去医院复诊。我们在国外的时候,王总还托关系找了当地一个非常著名的华裔老中医,他给慧慧瞧过后,给她进行了一些特殊治疗。这些天以来,慧慧已经没怎么发过病了!”郭婶脸上的愁云惨雾已不见,取而代之的是满脸的宽慰希冀和精神饱满。
“这就好了,我早说过国外关于这方面疾病的治疗实践经验会比咱国内更丰富,更成熟。郭叔郭婶你们也总算守得云开见月明了。”江蓠笑着说。
郭婶感激地拉住江蓠的手,“那也是遇到小姐这样的贵人肯帮我们,否则我们……”说着说着,郭婶的眼睛又湿了。
“不要再说这些了,三楼你们都收拾好了吗?带我上去看看吧。”江蓠说。
郭婶便带着江蓠走出了闽食为天,从另外单独的大理石楼梯上了三楼。
原先的餐馆和左右的几个店同时拆迁后再建,每一层的面积都要比原来的面积大出好几倍,三楼被打造成五套供人居住的单元。江蓠决定其中两套供闽食为天的大厨们居住,另一套则是江蓠的偶尔下榻点,还有一套是留给祥叔的。而原先郭家的位置那一套,就作为郭家一家子的新住宅。
看得出郭叔一家都非常钟爱原来的那个家,房间的装修风格和布置,几乎都和原来的差不多。
江蓠正看着郭婶家里的装修出神,突然一个女孩子从房间里走了出来,怔怔地看着她。
是郭慧,她穿着牛仔裤和白色T恤,此刻的她身子依旧纤细,但小脸已经是红润了许多,连那双漂亮的眼睛都恢复了神采。
郭婶嗔怪地对她说,“怎么不好好躺在床上休息?你看你,小姐过来了也不打声招呼。”
郭慧微微对着江蓠点了点头,轻声细语道:“我能和你谈一谈吗?”
“可以。”江蓠答应道。
郭慧对郭婶说:“妈,您去忙吧。”
郭婶很乐意自己的女儿和江蓠多接近。或许她能因此得到一些不一样的改变,放下负面想法也说不定。于是郭婶便乐呵呵地忙自己的事情去了,把空间留给了两个小年轻。
“谢谢你。”郭慧真诚实意地说道。
“我只是做了我能做的。”江蓠说。
“我爸妈说,小姐是我们一家的大恩人。”郭慧道。
这位小姐姐倒是挺有意思的,“那你自己是怎么想的?”
“我希望能自己报恩。”郭慧满脸认真地看着江蓠。
“哦,那你想怎么报恩?”江蓠饶有兴趣地看了她一眼。
郭慧低下了头,小声道:“我想去小姐的书咖店里做服务员。”
倒是没看出来,这还是个勇于尝试新事物的姑娘呢。或许,到时候那个职位,可以考虑一下她?
“我知道自己学历有限,身体也不如正常人健康,我不要工资,我愿意给你做工做一辈子。”郭慧有些局促地说道。
江蓠沉吟了一会,才道:“书咖那里的人手基本都够了。”
看着她瞬间失望的眼神,江蓠又说:“但我的优E品小商品店那里,还缺个店主。如果你想锻炼自己、学一些技能,我倒是可以招你。”
郭慧的小脸明显闪过一丝狂喜,却又不敢确认地问道:“真的吗?我,我可以吗?”
江蓠和她对视,“你可以的。”
郭慧鼻子酸酸的,第一次,第一次她听到有人对她说她是可以的。
“曾经放弃大学生涯,后悔吗?”江蓠又问。
郭慧有些意外她知道自己的事。没能上她心心念念的大学,她怎么可能不后悔。
江蓠见她不肯回答,就知道她内心肯定是焦灼的。
“只要你想,没什么可以阻挡愿意变得更优秀的你。去上夜校吧,把大学的知识学起来。”江蓠说完,留下站在原地内心挣扎不休的郭慧,离开了。
她今天最主要的目的还是过来检查一二层楼的一些装修情况的。郭慧的情况虽然比较突出,但其实能去掉她心魔的,也唯有她自己了。
闽食为天的一层将作为大众餐厅来经营,二层则作为包厢与围桌的聚餐会所。一层的餐厅分为几大部分,后厨的地方全都用透明玻璃给隔开来,江蓠准备让后厨公开透明化,让进了闽食为天的人都能看到,这家餐馆里用到的材料,是新鲜的,处理过程也绝对未偷工减料。而厨房的前面一排溜开,都是一些打菜的窗口。整个大堂,则密密麻麻全部是那些简便的饭堂桌椅。
这大众餐厅,主要的客户群体是以周边的师生为主,这样一来,各个学校的饭堂、夏华大街上所有经营吃食的餐馆和摊子,都将是闽食为天的竞争对手。这样说来,饭菜的价格也只能是大众价格,她也只能让厨师们在菜色的多样性以及口味上多下功夫了。
二楼,厨房是单独的,大厅整体环境装修上偏显华丽,档次一下子就上去了。大厅上打造了卡座,也排放上了圆桌,当然,还有独立的包厢。二楼即将安排最好的师傅轮流当值,那些菜色要偏高大上很多,主要面对的客户群体,自然就是周边那些愿意带着全家吃点好的当地人以及企业家白领什么的。江蓠想了想,那就主打私房菜好了,她要让闽食为天的二楼成为远近驰名的私房菜馆。
看起来,做餐饮的,主要经营核心还是在“吃什么”这个问题上。
江蓠决定回去后就开始确定菜单菜色。祥叔花重金与大精力请来的几位师傅也很快就要抵达闽市,到时候她要亲自面试一番,再把“卖什么”“怎么卖”这一些经营思路给大家解一解。
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闽食为天已经装修得七七八八。江蓠抽空就过去看看情况。
郭叔一家刚从美国回来没几天。江蓠去的时候,郭叔正好出门去采购一些厨房设备。
郭婶看到江蓠的瞬间,眼里就泛起感激的泪水:“小姐,你来了!”
自从知道江蓠的身份后,郭叔一家都跟着其他人一样改口喊江蓠为小姐,江蓠也随他们去了。
“郭婶,慧慧姐检查得怎么样了?”江蓠关心地问道。
“托小姐的福,慧慧的身体状况,比之前在国内检查出来的结果要乐观很多,医生也说了,慧慧的病没到手术的地步,他给慧慧开了一些药,并要求她定期去医院复诊。我们在国外的时候,王总还托关系找了当地一个非常著名的华裔老中医,他给慧慧瞧过后,给她进行了一些特殊治疗。这些天以来,慧慧已经没怎么发过病了!”郭婶脸上的愁云惨雾已不见,取而代之的是满脸的宽慰希冀和精神饱满。
“这就好了,我早说过国外关于这方面疾病的治疗实践经验会比咱国内更丰富,更成熟。郭叔郭婶你们也总算守得云开见月明了。”江蓠笑着说。
郭婶感激地拉住江蓠的手,“那也是遇到小姐这样的贵人肯帮我们,否则我们……”说着说着,郭婶的眼睛又湿了。
“不要再说这些了,三楼你们都收拾好了吗?带我上去看看吧。”江蓠说。
郭婶便带着江蓠走出了闽食为天,从另外单独的大理石楼梯上了三楼。
原先的餐馆和左右的几个店同时拆迁后再建,每一层的面积都要比原来的面积大出好几倍,三楼被打造成五套供人居住的单元。江蓠决定其中两套供闽食为天的大厨们居住,另一套则是江蓠的偶尔下榻点,还有一套是留给祥叔的。而原先郭家的位置那一套,就作为郭家一家子的新住宅。
看得出郭叔一家都非常钟爱原来的那个家,房间的装修风格和布置,几乎都和原来的差不多。
江蓠正看着郭婶家里的装修出神,突然一个女孩子从房间里走了出来,怔怔地看着她。
是郭慧,她穿着牛仔裤和白色T恤,此刻的她身子依旧纤细,但小脸已经是红润了许多,连那双漂亮的眼睛都恢复了神采。
郭婶嗔怪地对她说,“怎么不好好躺在床上休息?你看你,小姐过来了也不打声招呼。”
郭慧微微对着江蓠点了点头,轻声细语道:“我能和你谈一谈吗?”
“可以。”江蓠答应道。
郭慧对郭婶说:“妈,您去忙吧。”
郭婶很乐意自己的女儿和江蓠多接近。或许她能因此得到一些不一样的改变,放下负面想法也说不定。于是郭婶便乐呵呵地忙自己的事情去了,把空间留给了两个小年轻。
“谢谢你。”郭慧真诚实意地说道。
“我只是做了我能做的。”江蓠说。
“我爸妈说,小姐是我们一家的大恩人。”郭慧道。
这位小姐姐倒是挺有意思的,“那你自己是怎么想的?”
“我希望能自己报恩。”郭慧满脸认真地看着江蓠。
“哦,那你想怎么报恩?”江蓠饶有兴趣地看了她一眼。
郭慧低下了头,小声道:“我想去小姐的书咖店里做服务员。”
倒是没看出来,这还是个勇于尝试新事物的姑娘呢。或许,到时候那个职位,可以考虑一下她?
“我知道自己学历有限,身体也不如正常人健康,我不要工资,我愿意给你做工做一辈子。”郭慧有些局促地说道。
江蓠沉吟了一会,才道:“书咖那里的人手基本都够了。”
看着她瞬间失望的眼神,江蓠又说:“但我的优E品小商品店那里,还缺个店主。如果你想锻炼自己、学一些技能,我倒是可以招你。”
郭慧的小脸明显闪过一丝狂喜,却又不敢确认地问道:“真的吗?我,我可以吗?”
江蓠和她对视,“你可以的。”
郭慧鼻子酸酸的,第一次,第一次她听到有人对她说她是可以的。
“曾经放弃大学生涯,后悔吗?”江蓠又问。
郭慧有些意外她知道自己的事。没能上她心心念念的大学,她怎么可能不后悔。
江蓠见她不肯回答,就知道她内心肯定是焦灼的。
“只要你想,没什么可以阻挡愿意变得更优秀的你。去上夜校吧,把大学的知识学起来。”江蓠说完,留下站在原地内心挣扎不休的郭慧,离开了。
她今天最主要的目的还是过来检查一二层楼的一些装修情况的。郭慧的情况虽然比较突出,但其实能去掉她心魔的,也唯有她自己了。
闽食为天的一层将作为大众餐厅来经营,二层则作为包厢与围桌的聚餐会所。一层的餐厅分为几大部分,后厨的地方全都用透明玻璃给隔开来,江蓠准备让后厨公开透明化,让进了闽食为天的人都能看到,这家餐馆里用到的材料,是新鲜的,处理过程也绝对未偷工减料。而厨房的前面一排溜开,都是一些打菜的窗口。整个大堂,则密密麻麻全部是那些简便的饭堂桌椅。
这大众餐厅,主要的客户群体是以周边的师生为主,这样一来,各个学校的饭堂、夏华大街上所有经营吃食的餐馆和摊子,都将是闽食为天的竞争对手。这样说来,饭菜的价格也只能是大众价格,她也只能让厨师们在菜色的多样性以及口味上多下功夫了。
二楼,厨房是单独的,大厅整体环境装修上偏显华丽,档次一下子就上去了。大厅上打造了卡座,也排放上了圆桌,当然,还有独立的包厢。二楼即将安排最好的师傅轮流当值,那些菜色要偏高大上很多,主要面对的客户群体,自然就是周边那些愿意带着全家吃点好的当地人以及企业家白领什么的。江蓠想了想,那就主打私房菜好了,她要让闽食为天的二楼成为远近驰名的私房菜馆。
看起来,做餐饮的,主要经营核心还是在“吃什么”这个问题上。
江蓠决定回去后就开始确定菜单菜色。祥叔花重金与大精力请来的几位师傅也很快就要抵达闽市,到时候她要亲自面试一番,再把“卖什么”“怎么卖”这一些经营思路给大家解一解。
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