第348章 这是一章关于美食的描写
充分融合了寿司醋的米饭现在已经能算是一份半成品的醋饭了,想要让它成为真正的成品,自然晾凉或者是用扇子把它扇凉都行。
大厨的选择是自然晾凉,因为他要继续处理汉堡馅料,被切碎了的黑鲔鱼大腹腩肉。接近一个小时的冷藏并没有让肉馅松散,反而因为鸡蛋清被充分的吸收进了肉馅之中而变得更加的有韧性。
搓圆、压扁、上蒸锅。提前预热好了的蒸锅在开盖之后冒出了腾腾的热气。
“嗯?这是酸味?好像不太像是食醋。”
“蒸锅预热的过程中,你可以在笼屉上放上两片柠檬。虽然说黑鲔鱼肉,尤其是黑鲔鱼大腹上的腩肉并没有很浓重的腥味,但是那些不能接受生食黑鲔鱼刺身的食客,往往都是对腥味非常敏感的存在。所以说去掉这种轻微的腥味,也是让食客们更好的接受实际上并没有被蒸熟的黑鲔鱼大腹腩肉的一种方法。”
倒吸了一口凉气的奥斯钦,现在有点怀疑这个一直背对着自己的神秘大厨是不是有什么读心术之类的能力了。
一分钟的时间,大厨就将蒸锅中的鱼肉拿出来了。看着那依旧透着粉红色的肉饼,奥斯钦很确定那鱼肉绝对没熟。但是不管奥斯钦怎么吸鼻子他都闻不到属于生鱼肉的味道,空气中充斥的是混合了淡淡的柠檬清香的肉香味。
“这是怎么做到的?”奥斯钦的心中产生了新的疑惑。
“黑鲔鱼大腹上的腩肉中蕴含着丰富的脂肪,这些鱼肉放入蒸锅的时间虽短,但是温度早就提升到了极致的蒸锅还是可以轻易的让这些脂肪中的油脂开始融化。
你要知道,在你平常吃肉的时候,之所以会感觉到肉香,绝大部分原因都是脂肪中油脂的功劳。”
“明白了,肉虽然没熟,但是脂肪融化了,油脂开始释放香味。这样一来,鱼肉口感依旧还是鲜嫩的,但是短暂的加热让食客略过了咀嚼生肉的过程,直接感受到了油脂的香味。”
取出了鱼肉饼的大厨,直接将其放置在了一片酥脆的海苔上。黑鲔鱼大腹腩肉本来就腻人,蒸制的过程又将这种腻人的香味放大了起码一倍,为了让食客不被一口顶住,这种馅料需要搭配上清香的海苔。
已经凉至体温的醋饭被大厨捏成了汉堡的面包样式,夹住了还在往外冒热气的黑鲔鱼馅料。
提前软化过的条状海苔将汉堡从外面绑了起来,随手撒上几粒白芝麻,一个别出心裁的米汉堡就制作好了。
“虽然感觉上这就是一个披着汉堡的皮的蓝鳍金枪鱼寿司,但是我相信它的味道一定不会让人失望。”
“当然,但是在这里的你是吃不到,我相信你已经彻底激活了我的信物,那么我等着你来吃我做出来的东西。现在你该回去了。”
意识回到了本体的奥斯钦,没有急着睁开双眼。实锤了,神秘大厨就是厨神本人。厨神食谱的完全解锁,让奥斯钦在吸收魂环的时候跟这位伟大(或者说强大)的存在进行了短暂的交流。
“我去,别这样。我觉得我要飘,快来个人告诉我,我不是世界之子。”
好吧,短时间内没有人能打断奥斯钦的臆想了。从特意空出来的冥想室中走出来的奥斯钦,一边感受着新获得的魂技的力量,一边不由自主的露出了笑容。
新的魂技是关于速度方面的增幅,黑鲔鱼是一种非常擅长速度的海魂兽,所以从黑鲔鱼身上得到的魂环也是增幅速度的,而且是大幅度的增幅。
奥斯卡的第三魂技急速幻影肠也算是速度增幅类的魂技,但是急速幻影肠对于使用者的速度增幅只有20%,它的可贵性更多的体现在那三个可控幻影上面。
而奥斯钦的第五魂技是一个纯粹的速度类魂技“移形换影,清蒸腩肉寿司堡”,作用是使用者接下来十五分钟的移动速度增加100%。
我相信的在战斗的过程中速度的重要性是不需要赘述的,没有了全大陆高级魂师精英大赛中不准使用除魂师能力之外的装备的要求,奥斯钦就是一个远程炮台。
作为一个远程攻击手,移动速度的重要性是可以和攻击的速度、准度,还有烈度相媲美的。
想想吧,奥斯钦身上穿着带有加速魂导器的斗铠和机甲,用着自己搞出来的身法类自创魂技虎形步,身上挂着三层速度增幅(宁荣荣的九宝琉璃塔第二魂技、奥斯卡的第三魂技、自己的第五魂技),只要不遇到碾压局,奥斯钦简直就是已经利于不败之地了。
以奥斯钦现在的魂力等级,魂帝级别的敏攻系魂师想要追上奥斯钦,都没有办法在奥斯钦魂力耗尽之前做到。
同为魂王级别,就算十个人围攻奥斯钦一个,奥斯钦也能靠着这种变态的速度从容的玩游击战术。
唯一有点问题的是,奥斯钦的这个第五魂技好像不能像之前的四个魂技那样无视等级进行增幅了。
“啧,我果然不是世界之子啊!这就被世界规则给限制了。”
感受完了魂技的具体情况,奥斯钦也来到了船长室。白天航行的时候,剑斗罗和老师邵鑫一般都是待在船长室的,他们需要掌控七宝号的航行方向,验证和修改海图。
在船长室的门口,奥斯钦碰到了被自己召唤了过来的奥斯卡和宁荣荣。接下来就是魂技展示阶段了,作为自己最亲密的小伙伴,这两位还是有必要了解一下魂技的具体功能的。
至于奥斯钦有没有顺势炫耀一下自己那黑色的第五魂环,以及银白色的武魂二次觉醒光芒,那就是仁者见仁智者见智的事情了。反正就奥斯钦自己的态度来说的话,“没有,绝对没有,我怎么会如此幼稚呢?嘻嘻,嘻嘻嘻。”
魂技展示的过程没什么好说的,就是吃汉堡。前所未有的独特汉堡让体验魂技效果的众人,吃的非常的开心。
当然,魂技的效果也很好,尤其是汉堡完成了白银变身之后,哪怕是剑斗罗这样的超级斗罗都能得到50%的速度增幅,魂圣级别的邵鑫更是能得到100%的增幅,而奥斯卡之流得到的增幅来到了夸张的150%。虽然想要达到这样的增幅效果,奥斯钦需要付出比正常使用魂技翻倍的魂力消耗。
魂技体验环节结束了,船长室中已经没有奥斯钦等“小朋友们”待的位置了,但是厨房中有。
船长室中的这些“老年人们”绝对不会承认,他们在奥斯钦特意嘱咐了要好好冰冻起来那条黑鲔鱼以后,就在期待着能吃上一顿大餐,所以他们在急不可耐的将奥斯钦赶到了厨房去。
虽然说,为了让黑鲔鱼的鱼肉能够达到最佳适吃期,他们今天是吃不到想象中的大餐的,但是,该死的小家伙,明明知道我们没法在今天就吃到这种美食,你为什么要在今天就说出来?不知道船上的日子实在是很无聊吗?
“嘭!”看着自己面前被关上了的大门,奥斯钦有些无力的张了张嘴,他已经可以预料今后的生活了。
前面那二十几天的时间,剑斗罗和老师邵鑫等人,因为知道自己还要集中精力以便尝试完成武魂二次觉醒,所以没有让做菜成为奥斯钦的日常任务。但是接下来的奥斯钦可没有要进行武魂二次觉醒的护身符了,想来厨房中应该已经给奥斯钦留好了专属位置,就从今天的晚餐开始。
(奥斯钦是上午十点多开始吸收魂环的,他已经成功错过了午餐,现在时间是下午的五点,晚餐时间马上就到。)
来到厨房,果然船上的后勤人员已经给奥斯钦配好了专门的灶台位置。顺便他们还将剑斗罗等人在要求设置这个独立的灶台的时候说的话转告了奥斯钦,“告诉那个小子,我们知道他一定还有其他的计划想要完成,但是每天最起码要给我们这些人做一顿晚饭,就当做是之前那些天我们给他当保镖的费用。”
脸上的表情扭曲了一下,奥斯钦有些无奈的低下了自己的脑袋。姜还是老的辣,这群老家伙已经将他算的准准的了。不过做饭嘛!对于他这样一个即将开启厨神神考的家伙来说还真算不上什么难事。享受烹饪的乐趣的奥斯钦,完全可以将每天一顿的晚餐当成自己最好的情绪调节器。
询问了一下看上去已经在厨房中忙碌了有一段时间的后勤们,今天晚上的开饭时间后,奥斯钦有些别扭的发现他只有一个半小时的时间了,这可有些不太妙。
一个半小时的时间对于一些白案菜肴来说时间稍微紧张了一些,倒不是奥斯钦不想做红案,只是红案有那些后勤厨师在做了。
七宝琉璃宗这种土豪级宗门,配置的厨师水准那可都是一流的,尽管奥斯钦已经在阿福的培训下完成过一次厨艺的升华了,但是他依旧没法在厨艺比拼中从这些大厨们的手里占到便宜。
好吧,现在不是纠结厨艺的时候,奥斯钦需要赶紧决定今天晚上需要制作的菜品。在厨房中溜了一圈的奥斯钦注意到了一整筐被大厨们放弃掉了的网捞小杂鱼。
呃,或许说小杂鱼不是那么的准确。在斗罗大陆世界的海洋中很难找到真正的小杂鱼,这一筐被放弃掉了的鱼虾光看个头的话,其实并不能算小,但是它们只是一些十年级别的魂兽,是海洋食物链中的底层生物。
不过底层生物归底层生物,新鲜海鲜的鲜美是不会因为这只是一群没有什么反抗能力的底层生物而减少的。
当然,就营养方面来说这些小杂鱼们肯定是比不上大厨们手里最起码百年级别以上的魂兽的。
没什么好说的了,奥斯钦的选择不多,他已经将今天晚上的晚餐菜单制定为海鲜粥了。这么一大筐鱼虾,奥斯钦能做出满足七宝号上所有人的晚餐份额。
清洗海鲜,小鱼们被奥斯钦去鳞、去内脏,带壳的虾蟹类海鲜麻烦一点,奥斯钦需要先将他们稍微清蒸一下然后才能去壳。其实按理来说虾子是可以不用清蒸的,可以直接去壳,但是螃蟹如果不蒸一下的话,蟹黄没法凝固,剔不出来。
淘米、拿大砂锅、倒水、点火。在熬粥最开始的大火煮沸阶段,海鲜是不能加进去的,比起大米来说更容易被煮熟的海鲜,如果在这个阶段添加进去就会成为浆糊。鲜美的味道会被破坏掉了不说,煮大了的口感也不好吃。
六点二十,奥斯钦从砂锅中按照人头数乘出了海鲜粥,不过现在的海鲜粥还只能算是半成品。呈现出膏状的半熟蟹黄被奥斯钦点缀在了每一碗粥上面,接下来这些海鲜粥会被放入蒸笼中保温,在保温的过程中,蟹黄会被蒸笼中的热量的彻底蒸熟。
晚餐开始了,作为餐后小食上桌的海鲜粥收到了船上所有人的认可,包括厨房中的那些大厨。
奥斯钦今天下午面临的情况是很不正常的,哪有找人来做菜,结果需要做菜的人自己在厨房中寻找可以使用的食材的。
毫无疑问奥斯钦是遭到下马威了,对于船上的绝对领导层如此推崇一个小家伙的厨艺,这帮子大厨们有些不爽了。他们不敢反驳剑斗罗等人的决定,但是他们敢对奥斯钦下绊子。
这种隐蔽的小绊子,对于绝大多数的“愣头青们”来说都能产生不错的效果,最起码会让这些“自视甚高”的“愣头青”意识到自己在厨房的地位。
当然,大厨们绝大多数只是低阶魂师,甚至是普通人,他们这么做肯定不是为了让奥斯钦这个天才魂师跟他们低头。他们只是想要用这种冷暴力告诉奥斯钦,离开厨房去当你的天才魂师吧,不要来抢我们的饭碗。
可是现在的结果很明显了,大厨们的下马威失败了,奥斯钦用一碗海鲜粥展示出了自己不俗的手艺。
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搓圆、压扁、上蒸锅。提前预热好了的蒸锅在开盖之后冒出了腾腾的热气。
“嗯?这是酸味?好像不太像是食醋。”
“蒸锅预热的过程中,你可以在笼屉上放上两片柠檬。虽然说黑鲔鱼肉,尤其是黑鲔鱼大腹上的腩肉并没有很浓重的腥味,但是那些不能接受生食黑鲔鱼刺身的食客,往往都是对腥味非常敏感的存在。所以说去掉这种轻微的腥味,也是让食客们更好的接受实际上并没有被蒸熟的黑鲔鱼大腹腩肉的一种方法。”
倒吸了一口凉气的奥斯钦,现在有点怀疑这个一直背对着自己的神秘大厨是不是有什么读心术之类的能力了。
一分钟的时间,大厨就将蒸锅中的鱼肉拿出来了。看着那依旧透着粉红色的肉饼,奥斯钦很确定那鱼肉绝对没熟。但是不管奥斯钦怎么吸鼻子他都闻不到属于生鱼肉的味道,空气中充斥的是混合了淡淡的柠檬清香的肉香味。
“这是怎么做到的?”奥斯钦的心中产生了新的疑惑。
“黑鲔鱼大腹上的腩肉中蕴含着丰富的脂肪,这些鱼肉放入蒸锅的时间虽短,但是温度早就提升到了极致的蒸锅还是可以轻易的让这些脂肪中的油脂开始融化。
你要知道,在你平常吃肉的时候,之所以会感觉到肉香,绝大部分原因都是脂肪中油脂的功劳。”
“明白了,肉虽然没熟,但是脂肪融化了,油脂开始释放香味。这样一来,鱼肉口感依旧还是鲜嫩的,但是短暂的加热让食客略过了咀嚼生肉的过程,直接感受到了油脂的香味。”
取出了鱼肉饼的大厨,直接将其放置在了一片酥脆的海苔上。黑鲔鱼大腹腩肉本来就腻人,蒸制的过程又将这种腻人的香味放大了起码一倍,为了让食客不被一口顶住,这种馅料需要搭配上清香的海苔。
已经凉至体温的醋饭被大厨捏成了汉堡的面包样式,夹住了还在往外冒热气的黑鲔鱼馅料。
提前软化过的条状海苔将汉堡从外面绑了起来,随手撒上几粒白芝麻,一个别出心裁的米汉堡就制作好了。
“虽然感觉上这就是一个披着汉堡的皮的蓝鳍金枪鱼寿司,但是我相信它的味道一定不会让人失望。”
“当然,但是在这里的你是吃不到,我相信你已经彻底激活了我的信物,那么我等着你来吃我做出来的东西。现在你该回去了。”
意识回到了本体的奥斯钦,没有急着睁开双眼。实锤了,神秘大厨就是厨神本人。厨神食谱的完全解锁,让奥斯钦在吸收魂环的时候跟这位伟大(或者说强大)的存在进行了短暂的交流。
“我去,别这样。我觉得我要飘,快来个人告诉我,我不是世界之子。”
好吧,短时间内没有人能打断奥斯钦的臆想了。从特意空出来的冥想室中走出来的奥斯钦,一边感受着新获得的魂技的力量,一边不由自主的露出了笑容。
新的魂技是关于速度方面的增幅,黑鲔鱼是一种非常擅长速度的海魂兽,所以从黑鲔鱼身上得到的魂环也是增幅速度的,而且是大幅度的增幅。
奥斯卡的第三魂技急速幻影肠也算是速度增幅类的魂技,但是急速幻影肠对于使用者的速度增幅只有20%,它的可贵性更多的体现在那三个可控幻影上面。
而奥斯钦的第五魂技是一个纯粹的速度类魂技“移形换影,清蒸腩肉寿司堡”,作用是使用者接下来十五分钟的移动速度增加100%。
我相信的在战斗的过程中速度的重要性是不需要赘述的,没有了全大陆高级魂师精英大赛中不准使用除魂师能力之外的装备的要求,奥斯钦就是一个远程炮台。
作为一个远程攻击手,移动速度的重要性是可以和攻击的速度、准度,还有烈度相媲美的。
想想吧,奥斯钦身上穿着带有加速魂导器的斗铠和机甲,用着自己搞出来的身法类自创魂技虎形步,身上挂着三层速度增幅(宁荣荣的九宝琉璃塔第二魂技、奥斯卡的第三魂技、自己的第五魂技),只要不遇到碾压局,奥斯钦简直就是已经利于不败之地了。
以奥斯钦现在的魂力等级,魂帝级别的敏攻系魂师想要追上奥斯钦,都没有办法在奥斯钦魂力耗尽之前做到。
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“啧,我果然不是世界之子啊!这就被世界规则给限制了。”
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魂技展示的过程没什么好说的,就是吃汉堡。前所未有的独特汉堡让体验魂技效果的众人,吃的非常的开心。
当然,魂技的效果也很好,尤其是汉堡完成了白银变身之后,哪怕是剑斗罗这样的超级斗罗都能得到50%的速度增幅,魂圣级别的邵鑫更是能得到100%的增幅,而奥斯卡之流得到的增幅来到了夸张的150%。虽然想要达到这样的增幅效果,奥斯钦需要付出比正常使用魂技翻倍的魂力消耗。
魂技体验环节结束了,船长室中已经没有奥斯钦等“小朋友们”待的位置了,但是厨房中有。
船长室中的这些“老年人们”绝对不会承认,他们在奥斯钦特意嘱咐了要好好冰冻起来那条黑鲔鱼以后,就在期待着能吃上一顿大餐,所以他们在急不可耐的将奥斯钦赶到了厨房去。
虽然说,为了让黑鲔鱼的鱼肉能够达到最佳适吃期,他们今天是吃不到想象中的大餐的,但是,该死的小家伙,明明知道我们没法在今天就吃到这种美食,你为什么要在今天就说出来?不知道船上的日子实在是很无聊吗?
“嘭!”看着自己面前被关上了的大门,奥斯钦有些无力的张了张嘴,他已经可以预料今后的生活了。
前面那二十几天的时间,剑斗罗和老师邵鑫等人,因为知道自己还要集中精力以便尝试完成武魂二次觉醒,所以没有让做菜成为奥斯钦的日常任务。但是接下来的奥斯钦可没有要进行武魂二次觉醒的护身符了,想来厨房中应该已经给奥斯钦留好了专属位置,就从今天的晚餐开始。
(奥斯钦是上午十点多开始吸收魂环的,他已经成功错过了午餐,现在时间是下午的五点,晚餐时间马上就到。)
来到厨房,果然船上的后勤人员已经给奥斯钦配好了专门的灶台位置。顺便他们还将剑斗罗等人在要求设置这个独立的灶台的时候说的话转告了奥斯钦,“告诉那个小子,我们知道他一定还有其他的计划想要完成,但是每天最起码要给我们这些人做一顿晚饭,就当做是之前那些天我们给他当保镖的费用。”
脸上的表情扭曲了一下,奥斯钦有些无奈的低下了自己的脑袋。姜还是老的辣,这群老家伙已经将他算的准准的了。不过做饭嘛!对于他这样一个即将开启厨神神考的家伙来说还真算不上什么难事。享受烹饪的乐趣的奥斯钦,完全可以将每天一顿的晚餐当成自己最好的情绪调节器。
询问了一下看上去已经在厨房中忙碌了有一段时间的后勤们,今天晚上的开饭时间后,奥斯钦有些别扭的发现他只有一个半小时的时间了,这可有些不太妙。
一个半小时的时间对于一些白案菜肴来说时间稍微紧张了一些,倒不是奥斯钦不想做红案,只是红案有那些后勤厨师在做了。
七宝琉璃宗这种土豪级宗门,配置的厨师水准那可都是一流的,尽管奥斯钦已经在阿福的培训下完成过一次厨艺的升华了,但是他依旧没法在厨艺比拼中从这些大厨们的手里占到便宜。
好吧,现在不是纠结厨艺的时候,奥斯钦需要赶紧决定今天晚上需要制作的菜品。在厨房中溜了一圈的奥斯钦注意到了一整筐被大厨们放弃掉了的网捞小杂鱼。
呃,或许说小杂鱼不是那么的准确。在斗罗大陆世界的海洋中很难找到真正的小杂鱼,这一筐被放弃掉了的鱼虾光看个头的话,其实并不能算小,但是它们只是一些十年级别的魂兽,是海洋食物链中的底层生物。
不过底层生物归底层生物,新鲜海鲜的鲜美是不会因为这只是一群没有什么反抗能力的底层生物而减少的。
当然,就营养方面来说这些小杂鱼们肯定是比不上大厨们手里最起码百年级别以上的魂兽的。
没什么好说的了,奥斯钦的选择不多,他已经将今天晚上的晚餐菜单制定为海鲜粥了。这么一大筐鱼虾,奥斯钦能做出满足七宝号上所有人的晚餐份额。
清洗海鲜,小鱼们被奥斯钦去鳞、去内脏,带壳的虾蟹类海鲜麻烦一点,奥斯钦需要先将他们稍微清蒸一下然后才能去壳。其实按理来说虾子是可以不用清蒸的,可以直接去壳,但是螃蟹如果不蒸一下的话,蟹黄没法凝固,剔不出来。
淘米、拿大砂锅、倒水、点火。在熬粥最开始的大火煮沸阶段,海鲜是不能加进去的,比起大米来说更容易被煮熟的海鲜,如果在这个阶段添加进去就会成为浆糊。鲜美的味道会被破坏掉了不说,煮大了的口感也不好吃。
六点二十,奥斯钦从砂锅中按照人头数乘出了海鲜粥,不过现在的海鲜粥还只能算是半成品。呈现出膏状的半熟蟹黄被奥斯钦点缀在了每一碗粥上面,接下来这些海鲜粥会被放入蒸笼中保温,在保温的过程中,蟹黄会被蒸笼中的热量的彻底蒸熟。
晚餐开始了,作为餐后小食上桌的海鲜粥收到了船上所有人的认可,包括厨房中的那些大厨。
奥斯钦今天下午面临的情况是很不正常的,哪有找人来做菜,结果需要做菜的人自己在厨房中寻找可以使用的食材的。
毫无疑问奥斯钦是遭到下马威了,对于船上的绝对领导层如此推崇一个小家伙的厨艺,这帮子大厨们有些不爽了。他们不敢反驳剑斗罗等人的决定,但是他们敢对奥斯钦下绊子。
这种隐蔽的小绊子,对于绝大多数的“愣头青们”来说都能产生不错的效果,最起码会让这些“自视甚高”的“愣头青”意识到自己在厨房的地位。
当然,大厨们绝大多数只是低阶魂师,甚至是普通人,他们这么做肯定不是为了让奥斯钦这个天才魂师跟他们低头。他们只是想要用这种冷暴力告诉奥斯钦,离开厨房去当你的天才魂师吧,不要来抢我们的饭碗。
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