第0383章 很香了
等闺女跑没影了之后,四爷来了。
四爷不能每天都在庄子上,他要回京去的。只能早晚骑马走。
这一点,雅利奇一开始没想到。
四爷如今可还监国呢。
雅利奇后来发现这件事之后就说不来了,可四爷坚持要来。
她也只能妥协了,只是说好了,只住一个月就回去。
原本的就在庄子上过夏的事就不提了。
四爷也答应了。
“这里比不得府里,不过胜在新鲜,也有些景致看,你要是想出去走走也好。”四爷道。
雅利奇点头,不过眼下,她困。
四爷也累,四爷一路都是骑马来的,所以瞧着雅利奇累了,就叫她上塌歇着。
外间的塌已经烧过火了,这会子热乎乎的,垫着厚厚的羊毛毯子,毯子是肉粉色的,也不知道是什么工艺,做的很好。
粗粗的羊毛线织的细细密密的,边上还有绣出来的花瓣,样子极好。
雅利奇坐着就摸了摸:“这个做得好。”
四爷正要起身叫人伺候他洗漱洗漱的,一身灰尘。
见雅利奇这一说就笑道:“喜欢就叫他们在做几块拿回去。这东西暖和,睡觉铺着行,盖着也不错。”
雅利奇嗯了一下叫四爷洗漱去了。
“主子,这毯子好像是新样式,咱们府上的羊毛垫子还是打的呢。”玉兰道。
过去的垫子都是打的厚厚的一大块,是暖和,可是僵硬,只能铺着。
雅利奇又摸摸那毯子:“这里头混合了棉花的,实际上是不如府里用的纯粹,难怪放在庄子上了。不过我觉得这个样式好,回头看看是哪里做的,就照着这样的做几块拿回去。四阿哥和三格格都用得上,我也看着好。”
玉兰应了,心道那他们高兴坏了可要。
四爷换洗好了出来,与雅利奇一起歪着。
到了快午膳的时候,不用喻忠海去找,就有膳房的人来了。
府里前院膳房跟来几个人,也没都跟来,毕竟二阿哥还在府里呢。
所以多数伺候的还是庄子上的人。
管事的领着膳房的人来询问吃食。
因为来了庄子上,自然是吃庄子上的新鲜东西。
方才他们就赶着杀了两只鸡。早上那会子还杀了两只鸭子。
又将暖棚里第一茬小青菜做了,这会子就是来问还要什么的。
雅利奇直接越过四爷:“看着上吧,什么新鲜就上一些来。不要太多。”
管事的赔笑应了是,却不敢马上走了,小心翼翼的看四爷。
四爷摆手:“听侧福晋的。”
他这才敢走。
时辰差不多,两个小格格也回来了。
请安之后,三格格扑在四爷脚边:“阿玛,庄子上有大马!”
“嗯,有,明儿带你去骑马。”四爷揉揉她的脑门:“和你二姐一道。”
“不行,骑马这事不能带二格格。”雅利奇忙阻止:“这才二月里,风冷的很,她灌了风就咳嗽,不是受罪?”
这一说,她索性皱眉:“团团啊,你也不能骑马。只能看,只能摸。”
雅利奇说完就看着三格格,等她反驳。
结果,三格格气呼呼的皱眉,撅嘴,跺脚,最后竟是软乎乎的说了一句:“哦……”
雅利奇:“噗嗤……”
“哎哟,额娘的小乖乖,怎么这么可爱?”
雅利奇当时就把孩子拉进怀里亲了一大口:“怎么这么可爱的?”
三格格又是气,又是恼,还害羞,还小得意,一下子小脸就红透了。
四爷也笑了:“孩子乖还不是好事?”
四爷有点不好意思,他光顾着叫孩子开心了,倒是忘记这会子天气还冷,二格格身子不好,三格格还小。
倒是他这个做阿玛的不懂事了。
二格格小心翼翼的看了看阿玛,心想雅额娘就这么直接说不行,阿玛也没生气。
又想三妹妹平时闹腾的很,关键时候还听话的紧呢。
“两个人不骑马也可以有很多玩耍的呀,额娘可听说了,庄子上有兔子。”雅利奇道。
三格格立刻就不惦记马了:“白的嘛?”
“是白的呀,记得儿歌么?”雅利奇笑问。
三格格点头:“小白兔白又白,两只耳朵竖起来!爱吃萝卜和青菜,蹦蹦跳跳真可爱!”
雅利奇夸:“聪明,记得很清楚吗。回头就拿着青菜萝卜喂兔子去。”
三格格点头,眼睛亮亮的去拉二格格:“二姐姐,一起一起。”
二格格也点头,显然对兔子什么的,也是很想很想看的。
于是小姐妹两个就去嘀嘀咕咕了。
四爷看看孩子,又看雅利奇,心道难怪二格格真心喜欢她呢。她是真会关心孩子。
很快,膳食就上桌了。
庄子上养的鸡,不是圈养,所以肉质很是鲜美。
做的事蘑菇炖极,蘑菇是去年采来的山蘑菇,口味很好。
一般府里是不吃这个的,因为蘑菇这东西毕竟有风险,所以内务府首先就不会供应。
皇子们建府之后,很多吃食上的习惯还是跟着宫里走的,所以一般来说,府里见不着这个。
鸡肉紧致却嫩滑,一吃就很有味道,不是调料的味道,而是鸡肉本身的鲜美。
再混合着蘑菇的独特香味,叫人停不下来。
还有一份蒸蛋,蒸蛋上头是肉糜。
鸡蛋看着颜色就是橙黄色,三格格爱吃这个。
庄子上自己做的豆腐,上午刚做好的,这会子还是热乎的。
就一整块拿来,然后淋了麻油酱油,老陈醋和盐葱花辣椒末。
看着就乡野气息十足,玉兰用木刀划开,都能闻见豆腐那股子清香的气味。
然后混合酱汁,比起平时吃的炒的炖的红烧的豆腐来,倒是别有趣味。
两个小格格都喜欢。
还有一条烤鱼,鱼是草鱼,就是在庄子外头的河里头捞的。
如今河水还在结冰的时候呢,是凿了洞然后下网子捞的。
现烤的,外焦里嫩,也是很香了。
鸭子是炖了汤,顿了一上午,也是恰到好处。
小青菜素炒,扔进去一些蒜末,青菜还泛着甜味儿呢,别提多新鲜了。
凉拌的牛肉片是卤牛肉,但是卤子少,所以也是新鲜的口感。
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四爷不能每天都在庄子上,他要回京去的。只能早晚骑马走。
这一点,雅利奇一开始没想到。
四爷如今可还监国呢。
雅利奇后来发现这件事之后就说不来了,可四爷坚持要来。
她也只能妥协了,只是说好了,只住一个月就回去。
原本的就在庄子上过夏的事就不提了。
四爷也答应了。
“这里比不得府里,不过胜在新鲜,也有些景致看,你要是想出去走走也好。”四爷道。
雅利奇点头,不过眼下,她困。
四爷也累,四爷一路都是骑马来的,所以瞧着雅利奇累了,就叫她上塌歇着。
外间的塌已经烧过火了,这会子热乎乎的,垫着厚厚的羊毛毯子,毯子是肉粉色的,也不知道是什么工艺,做的很好。
粗粗的羊毛线织的细细密密的,边上还有绣出来的花瓣,样子极好。
雅利奇坐着就摸了摸:“这个做得好。”
四爷正要起身叫人伺候他洗漱洗漱的,一身灰尘。
见雅利奇这一说就笑道:“喜欢就叫他们在做几块拿回去。这东西暖和,睡觉铺着行,盖着也不错。”
雅利奇嗯了一下叫四爷洗漱去了。
“主子,这毯子好像是新样式,咱们府上的羊毛垫子还是打的呢。”玉兰道。
过去的垫子都是打的厚厚的一大块,是暖和,可是僵硬,只能铺着。
雅利奇又摸摸那毯子:“这里头混合了棉花的,实际上是不如府里用的纯粹,难怪放在庄子上了。不过我觉得这个样式好,回头看看是哪里做的,就照着这样的做几块拿回去。四阿哥和三格格都用得上,我也看着好。”
玉兰应了,心道那他们高兴坏了可要。
四爷换洗好了出来,与雅利奇一起歪着。
到了快午膳的时候,不用喻忠海去找,就有膳房的人来了。
府里前院膳房跟来几个人,也没都跟来,毕竟二阿哥还在府里呢。
所以多数伺候的还是庄子上的人。
管事的领着膳房的人来询问吃食。
因为来了庄子上,自然是吃庄子上的新鲜东西。
方才他们就赶着杀了两只鸡。早上那会子还杀了两只鸭子。
又将暖棚里第一茬小青菜做了,这会子就是来问还要什么的。
雅利奇直接越过四爷:“看着上吧,什么新鲜就上一些来。不要太多。”
管事的赔笑应了是,却不敢马上走了,小心翼翼的看四爷。
四爷摆手:“听侧福晋的。”
他这才敢走。
时辰差不多,两个小格格也回来了。
请安之后,三格格扑在四爷脚边:“阿玛,庄子上有大马!”
“嗯,有,明儿带你去骑马。”四爷揉揉她的脑门:“和你二姐一道。”
“不行,骑马这事不能带二格格。”雅利奇忙阻止:“这才二月里,风冷的很,她灌了风就咳嗽,不是受罪?”
这一说,她索性皱眉:“团团啊,你也不能骑马。只能看,只能摸。”
雅利奇说完就看着三格格,等她反驳。
结果,三格格气呼呼的皱眉,撅嘴,跺脚,最后竟是软乎乎的说了一句:“哦……”
雅利奇:“噗嗤……”
“哎哟,额娘的小乖乖,怎么这么可爱?”
雅利奇当时就把孩子拉进怀里亲了一大口:“怎么这么可爱的?”
三格格又是气,又是恼,还害羞,还小得意,一下子小脸就红透了。
四爷也笑了:“孩子乖还不是好事?”
四爷有点不好意思,他光顾着叫孩子开心了,倒是忘记这会子天气还冷,二格格身子不好,三格格还小。
倒是他这个做阿玛的不懂事了。
二格格小心翼翼的看了看阿玛,心想雅额娘就这么直接说不行,阿玛也没生气。
又想三妹妹平时闹腾的很,关键时候还听话的紧呢。
“两个人不骑马也可以有很多玩耍的呀,额娘可听说了,庄子上有兔子。”雅利奇道。
三格格立刻就不惦记马了:“白的嘛?”
“是白的呀,记得儿歌么?”雅利奇笑问。
三格格点头:“小白兔白又白,两只耳朵竖起来!爱吃萝卜和青菜,蹦蹦跳跳真可爱!”
雅利奇夸:“聪明,记得很清楚吗。回头就拿着青菜萝卜喂兔子去。”
三格格点头,眼睛亮亮的去拉二格格:“二姐姐,一起一起。”
二格格也点头,显然对兔子什么的,也是很想很想看的。
于是小姐妹两个就去嘀嘀咕咕了。
四爷看看孩子,又看雅利奇,心道难怪二格格真心喜欢她呢。她是真会关心孩子。
很快,膳食就上桌了。
庄子上养的鸡,不是圈养,所以肉质很是鲜美。
做的事蘑菇炖极,蘑菇是去年采来的山蘑菇,口味很好。
一般府里是不吃这个的,因为蘑菇这东西毕竟有风险,所以内务府首先就不会供应。
皇子们建府之后,很多吃食上的习惯还是跟着宫里走的,所以一般来说,府里见不着这个。
鸡肉紧致却嫩滑,一吃就很有味道,不是调料的味道,而是鸡肉本身的鲜美。
再混合着蘑菇的独特香味,叫人停不下来。
还有一份蒸蛋,蒸蛋上头是肉糜。
鸡蛋看着颜色就是橙黄色,三格格爱吃这个。
庄子上自己做的豆腐,上午刚做好的,这会子还是热乎的。
就一整块拿来,然后淋了麻油酱油,老陈醋和盐葱花辣椒末。
看着就乡野气息十足,玉兰用木刀划开,都能闻见豆腐那股子清香的气味。
然后混合酱汁,比起平时吃的炒的炖的红烧的豆腐来,倒是别有趣味。
两个小格格都喜欢。
还有一条烤鱼,鱼是草鱼,就是在庄子外头的河里头捞的。
如今河水还在结冰的时候呢,是凿了洞然后下网子捞的。
现烤的,外焦里嫩,也是很香了。
鸭子是炖了汤,顿了一上午,也是恰到好处。
小青菜素炒,扔进去一些蒜末,青菜还泛着甜味儿呢,别提多新鲜了。
凉拌的牛肉片是卤牛肉,但是卤子少,所以也是新鲜的口感。
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