第26章 麻辣兔肉
热锅放油,事先准备好的调料全部下锅。
辣椒和花椒的味道在油锅里一翻滚,又麻又辣的味道瞬间飘得满屋子都是。
“咳咳咳。”
刺激的味道让刚踏入厨房的人忍不住咳嗽出声。
舒修慌忙转身,看到晏阳嘉弯着腰猛烈咳嗽。
这是猛地吸入了太多辣椒呛人的味道。
舒修一把拽住晏阳嘉,“赶紧出去,不然一会儿还要难受。”
拉人的力度却反被晏阳嘉拽住。
舒修疑惑的看着他,晏阳嘉因为刚才的咳嗽眼眶发红,眼中带着盈盈水光,这让舒修的心脏又【噗通】一下。
“我想帮忙。”晏阳嘉又咳嗽几声,明明很难受却和舒修僵持着。
舒修视线落到晏阳嘉异常坚定的脸上,“那你去后面院里帮我摘两根黄瓜过来。”
“好。”晏阳嘉这才松开手,出了厨房。
锅里的辣椒和花椒已经变颜色,舒修赶紧找漏勺把调料都捞出来放到旁边。
兔子肉下锅的瞬间,肉香味夹杂着椒麻味道让人的口水忍不住泛滥。
大火翻炒几下,舒修将调好的酱汁撒上去,滋啦的声音瞬间伴随白烟一起。
晏阳嘉拿着两根洗干净的黄瓜又进了厨房,舒修接过来对他笑了笑,“还要麻烦你去帮忙把院子里的花生帮我剥一碗过来。”
可能是害怕晏阳嘉找不到,又叮嘱了一句,“就在南边的那个角落里,剥之前先摔打一下,花生刚从地里刨出来没多久,上面都是土。”
晏阳嘉应了声,拿着舒修递过来的碗又出去。
“别蹲在那里,不然一会儿腰又疼,屋里有小凳,搬出来一个用。”
舒修追出去叮嘱一声,看到沈彦修看着自己,对他嘿嘿一笑,“沈哥再帮我看一会,顺便翻个面,我一会儿就好。”
这是沈彦修第一次见到舒修跟一个老妈子似的对一个人。
舒修虽然说对自己人都比较掏心掏肺,但是他从来没见过他这么婆婆妈妈过。
他向来信奉的都是该他做的,他一定做好,遇到不好的事情,他也会提点一句。
但是从来不会像他今天看到这样,从这个叫晏阳嘉的知青回来,舒修似乎就在事无巨细的帮他解决所有事情。
沈彦修一颗心慢慢下沉。
这,不是一个好兆头。
舒修用晏阳嘉摘的黄瓜和新剥好的花生调了个凉菜,又快手炒了木耳鸡蛋,这才把所有饭菜做好。
兔子烤出来还要一会儿,但是刚在旁边的茄子已经差不多。
最后被舒修放了很多自己调制的蒜蓉上去,蒜香味加上茄子自身的香气一点都不被忽视。
“来,咱们先吃着,让兔子先烤着,先把麻辣兔肉吃了,在解决那个。”
舒修利索的拿了三个碗出来,把沈彦修打回来的酒咕咚咕咚倒了三碗。
“沈哥平时忙,难得来一次,今天可一定要吃好喝好,不然回家干妈该说我没有好好招待你。”
舒修笑嘻嘻的推给沈彦修一碗酒,又给晏阳嘉一碗,迟疑了下,“你能喝酒么?要是不能喝别勉强。”
“喝一点。”晏阳嘉抿唇,他确实没怎么喝过酒,所以也不知道自己的酒量在哪里。
“成,那你慢点喝,要是喝不下就不要勉强自己。”
舒修看晏阳嘉确实想喝的模样,这才松开手。
主要是他也不知道晏阳嘉的酒量,万一很能喝,倒少了也不太好。
反正一瓶酒三个碗均匀的分的,都大差不差。
麻辣兔头味道闻着很呛人,但是吃起来却意外的没有特别辣。
一开始晏阳嘉还有点担心,等吃到嘴里才知道自己是多虑了。
虽然还是有椒椒麻麻的味道,但是却是他能接受的辣度,吃了一块忍不住又夹了一块。
“沈哥,你来我这里可别客气。”舒修热情的招呼沈彦修吃饭,“我就不劝你了,咱们两个也不要这么客套。”
“放心,我不会客气的。”沈彦修倒是从从容容的笑了笑,他自然不会和舒修客气。
他看向晏阳嘉,“晏知青是从京市来的?”
晏阳嘉把口中的饭菜咽下之后才回话,“是。”
“说起来,小修以前最向往的地方就是想要去京市。
之前干妈还在的时候,天天被他磨得没办法,只能答应以后一定带他去。”
“嗐,这也不赖我,我小的时候,我妈就一直跟我念叨天安门,故宫,纪念碑什么的,我这不是被她勾得心痒痒的么?”
只是舒母还没来得及兑现这个诺言就离开了。
舒修眼中的伤感一闪而逝,随即又笑呵呵的端起酒碗,“来,咱们三个共同喝一个,能够这样认识,也算是一种缘分。
回头我也可以和别人吹嘘,我认识一京市人。”
“京市其实很大,除了那些,我倒觉得你可能会喜欢琉璃厂。”
晏阳嘉抿了一口酒,辛辣的味道伴随着果香味。
这酒是用山里的果子酿的酒。
味道还不错,比想象中的要甜一点,晏阳嘉忍不住又喝了一口。
“琉璃厂是什么地方?”舒修还是第一次听说这个地方。
“算是京市的一个文化地,里面大多是古玩和字画。”晏阳嘉解释了一句。
一听是文化地,舒修有点蔫,本来他还感兴趣来着。
“其实,那里之所以会有那么人去,是因为很多人都喜欢去捡漏。”
这个时候的京市其实已经是风起云涌,琉璃厂里面也变得有点萧条,不过在这个之前,琉璃厂一直都是人想办法变现的最佳场所。
京市那个地方,谁家还没有个老物件?
有守不住家的,生活窘迫,自然要把家中原有留存下来的东西扒拉出来卖了。
东西是死的,人是活的。
总不能为了那些死物件,而将人饿死吧?
至于东西是不是真的,一锤子买卖,买东西打眼的事情太多,还是要看有没有那个能力。
骗子自然也多,作假的手段从古自今都有。
能不能从琉璃厂淘到好物件,真的要靠自己去辨别。
这个问题晏阳嘉并没详细说,他自己本身对这个圈子也不是很了解。
也是身边有朋友喜欢这个,偶尔提两句,他多少知道点。
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辣椒和花椒的味道在油锅里一翻滚,又麻又辣的味道瞬间飘得满屋子都是。
“咳咳咳。”
刺激的味道让刚踏入厨房的人忍不住咳嗽出声。
舒修慌忙转身,看到晏阳嘉弯着腰猛烈咳嗽。
这是猛地吸入了太多辣椒呛人的味道。
舒修一把拽住晏阳嘉,“赶紧出去,不然一会儿还要难受。”
拉人的力度却反被晏阳嘉拽住。
舒修疑惑的看着他,晏阳嘉因为刚才的咳嗽眼眶发红,眼中带着盈盈水光,这让舒修的心脏又【噗通】一下。
“我想帮忙。”晏阳嘉又咳嗽几声,明明很难受却和舒修僵持着。
舒修视线落到晏阳嘉异常坚定的脸上,“那你去后面院里帮我摘两根黄瓜过来。”
“好。”晏阳嘉这才松开手,出了厨房。
锅里的辣椒和花椒已经变颜色,舒修赶紧找漏勺把调料都捞出来放到旁边。
兔子肉下锅的瞬间,肉香味夹杂着椒麻味道让人的口水忍不住泛滥。
大火翻炒几下,舒修将调好的酱汁撒上去,滋啦的声音瞬间伴随白烟一起。
晏阳嘉拿着两根洗干净的黄瓜又进了厨房,舒修接过来对他笑了笑,“还要麻烦你去帮忙把院子里的花生帮我剥一碗过来。”
可能是害怕晏阳嘉找不到,又叮嘱了一句,“就在南边的那个角落里,剥之前先摔打一下,花生刚从地里刨出来没多久,上面都是土。”
晏阳嘉应了声,拿着舒修递过来的碗又出去。
“别蹲在那里,不然一会儿腰又疼,屋里有小凳,搬出来一个用。”
舒修追出去叮嘱一声,看到沈彦修看着自己,对他嘿嘿一笑,“沈哥再帮我看一会,顺便翻个面,我一会儿就好。”
这是沈彦修第一次见到舒修跟一个老妈子似的对一个人。
舒修虽然说对自己人都比较掏心掏肺,但是他从来没见过他这么婆婆妈妈过。
他向来信奉的都是该他做的,他一定做好,遇到不好的事情,他也会提点一句。
但是从来不会像他今天看到这样,从这个叫晏阳嘉的知青回来,舒修似乎就在事无巨细的帮他解决所有事情。
沈彦修一颗心慢慢下沉。
这,不是一个好兆头。
舒修用晏阳嘉摘的黄瓜和新剥好的花生调了个凉菜,又快手炒了木耳鸡蛋,这才把所有饭菜做好。
兔子烤出来还要一会儿,但是刚在旁边的茄子已经差不多。
最后被舒修放了很多自己调制的蒜蓉上去,蒜香味加上茄子自身的香气一点都不被忽视。
“来,咱们先吃着,让兔子先烤着,先把麻辣兔肉吃了,在解决那个。”
舒修利索的拿了三个碗出来,把沈彦修打回来的酒咕咚咕咚倒了三碗。
“沈哥平时忙,难得来一次,今天可一定要吃好喝好,不然回家干妈该说我没有好好招待你。”
舒修笑嘻嘻的推给沈彦修一碗酒,又给晏阳嘉一碗,迟疑了下,“你能喝酒么?要是不能喝别勉强。”
“喝一点。”晏阳嘉抿唇,他确实没怎么喝过酒,所以也不知道自己的酒量在哪里。
“成,那你慢点喝,要是喝不下就不要勉强自己。”
舒修看晏阳嘉确实想喝的模样,这才松开手。
主要是他也不知道晏阳嘉的酒量,万一很能喝,倒少了也不太好。
反正一瓶酒三个碗均匀的分的,都大差不差。
麻辣兔头味道闻着很呛人,但是吃起来却意外的没有特别辣。
一开始晏阳嘉还有点担心,等吃到嘴里才知道自己是多虑了。
虽然还是有椒椒麻麻的味道,但是却是他能接受的辣度,吃了一块忍不住又夹了一块。
“沈哥,你来我这里可别客气。”舒修热情的招呼沈彦修吃饭,“我就不劝你了,咱们两个也不要这么客套。”
“放心,我不会客气的。”沈彦修倒是从从容容的笑了笑,他自然不会和舒修客气。
他看向晏阳嘉,“晏知青是从京市来的?”
晏阳嘉把口中的饭菜咽下之后才回话,“是。”
“说起来,小修以前最向往的地方就是想要去京市。
之前干妈还在的时候,天天被他磨得没办法,只能答应以后一定带他去。”
“嗐,这也不赖我,我小的时候,我妈就一直跟我念叨天安门,故宫,纪念碑什么的,我这不是被她勾得心痒痒的么?”
只是舒母还没来得及兑现这个诺言就离开了。
舒修眼中的伤感一闪而逝,随即又笑呵呵的端起酒碗,“来,咱们三个共同喝一个,能够这样认识,也算是一种缘分。
回头我也可以和别人吹嘘,我认识一京市人。”
“京市其实很大,除了那些,我倒觉得你可能会喜欢琉璃厂。”
晏阳嘉抿了一口酒,辛辣的味道伴随着果香味。
这酒是用山里的果子酿的酒。
味道还不错,比想象中的要甜一点,晏阳嘉忍不住又喝了一口。
“琉璃厂是什么地方?”舒修还是第一次听说这个地方。
“算是京市的一个文化地,里面大多是古玩和字画。”晏阳嘉解释了一句。
一听是文化地,舒修有点蔫,本来他还感兴趣来着。
“其实,那里之所以会有那么人去,是因为很多人都喜欢去捡漏。”
这个时候的京市其实已经是风起云涌,琉璃厂里面也变得有点萧条,不过在这个之前,琉璃厂一直都是人想办法变现的最佳场所。
京市那个地方,谁家还没有个老物件?
有守不住家的,生活窘迫,自然要把家中原有留存下来的东西扒拉出来卖了。
东西是死的,人是活的。
总不能为了那些死物件,而将人饿死吧?
至于东西是不是真的,一锤子买卖,买东西打眼的事情太多,还是要看有没有那个能力。
骗子自然也多,作假的手段从古自今都有。
能不能从琉璃厂淘到好物件,真的要靠自己去辨别。
这个问题晏阳嘉并没详细说,他自己本身对这个圈子也不是很了解。
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