58.咸鸭蛋
“卫姐姐,舒心.....这几天怕是没有空闲的时候。”
“咦?你怎么了,有什么事吗?”
蓝舒心脸上带着笑意,把凝儿端过来的糕点推到了卫瑶的面前。
“是我二哥回来了,应该在家待个几天,他好不容易回来一次,岂有不陪他的道理?”
“你二哥?就是那个......咳,小时候经常以欺负人为乐,天天惹蓝大人生气的纨绔?”
蓝舒心:“......”
话这么说,其实也没错,自家二哥打小儿就跟别人家乖乖巧巧的孩子不一样,淘气到不行,不是在国子监里带着众位公子少爷爬树掏鸟窝,就是课上烧夫子的花白胡子,简直到了人人嫌的地步。
总之,一言难尽。
要不是因为这样,也不会被过路的江湖高人看上,被自家祖父火速打包,甩给人家让对方给拎走了。
蓝舒心想起自家二哥当年干的那些不靠谱的事,颇有些羞赧。
“这个......二哥这几年变了很多。”
真的,如今不仅风流倜傥,而且还是江湖上赫赫有名的神医,千金难求的那种。
然而蓝家二哥早年的名声委实不太好,卫瑶对此一百万个不相信,脑海中早就脑补了一个不学无术的纨绔公子哥的形象。
“既然你二哥回来了,那我们押后几天再去呗,左右也不着急。”
婉柔妹妹一直在别院住着,早几天晚几天去看,都没什么要紧的。
蓝舒心一笑,“好,那等这边有时间了,我便打发凝儿去给卫姐姐送消息。”
“那就这么说定了!”
雅阁小筑。
被两人点了名传说中的纨绔公子哥,此时正坐在一棵大树下独自疗伤。
只见蓝书遗标杆般笔挺着上身,双腿自然的交叠,双手微微合起至于丹田前,刀削的眉,高挺的鼻梁,薄薄却紧抿的唇,额头上隐隐冒出一丝丝汗液。
不多时,便见那双眸子睁了开来,一双清冽幽深的眼睛平淡无波,周身萦绕着一种强大的气场,就连大树上叽叽喳喳叫个不听的雀鸟也缩了缩身子,似乎是感受到了危险的气息。
蓝书遗感受到体内汹涌的内力,嘴角微勾,露出一丝邪肆的笑容。
总算是恢复内力了,果然还是自己开的方子好使,在家不过是待了两天,便让自己恢复到了巅峰状态。
“咕咕——咕咕——”
随着一声特殊叫声的响起,雅阁小筑里便飞来了一只绿色的小鸟。
蓝书遗准确的找到了小鸟的位置,运起内力,下一瞬整个人便如轻鸿般飞了起来,不费吹灰之力便抓住了鸟儿,继而在空中翻了个身,三千发丝随风飞舞,翩然落地。
“小红,又见面了。”
被称为“小红”的鸟似乎极其排斥这个名字,在他的手里咕咕叫了两声,像是在谴责这个俗气的名字。
蓝书遗姿态悠闲,修长而优美的手指摸了摸它头顶那一撮红色毛发,笑了。
“谁让你长了一头的红毛呢,难不成叫小绿更好听?”
说着,他便从鸟儿的脚上摘下被绑着的小型竹筒,随即将它放飞,小红在空中扑腾了两声,独自落在地上找吃的去了。
竹筒不大,足够放置一个写着字的长条了,蓝书遗从里面取出消息,展开来看。
【单信有异彻查之】
单信,二师兄?
这是师父传递给他的消息,按照小红的速度应该是在两天前写下的,他老人家到底在怀疑什么呢?
蓝书遗漆黑的眸子中闪过一抹深思,随即恢复了平静。
在李婶带着两人的大力扫荡下,两天的时间里,买回来的鸭蛋足有两千个,鸡蛋更是到了五千个,堆满了整个厨房。
容叔看着眼前堆成山的鸭蛋颇有些发愁,按照比例采购了一百多个坛子,另外开辟出了半个院子放置这些东西。
夏婉柔接到消息之后就赶了过去,脸上丝毫不见愁苦,反而很是兴奋,站在一侧吩咐李婶等人腌制咸鸭蛋。
“李婶,先把鸭蛋身上的脏东西刷洗干净,然后用清水反复冲洗几遍。”
这一步主要是去除蛋孔的细菌,放在盆中或盘中在通风或太阳照射下,彻底吹干或晒干。因为沾了生水和油,腌制的咸鸭蛋很容易变质,因此为了让整个过程不能见生水和油,夏婉柔特意吩咐用来承装的坛罐以及工具都要充分洗净并晾干。
“主子您放心吧,这些粗活交个我们就行了。”
由于鸭蛋和鸡蛋太多,就连陌苍几人也上手了,夏婉柔找了个椅子坐下来,望着眼前的四个皇家暗卫暗自得意。
小样,管你之前有多大的荣誉和功劳,到了姐这里,照样要下地干活!
第二部,准备腌制所用的调味料,为了使腌制后的鸭蛋黄的油多,夏婉柔特意让容叔买了许多要纯粮酿造的酒,并且用来蒸馏提纯,让其浓度升高。放白酒是咸鸭蛋多出油的关键,因为白酒可以加速蛋内的蛋白质凝固,使蛋黄内的油挤出,白酒的度数越高越好。
第三部,将沥干水分的鸭蛋在白酒中全部浸湿,再在食盐中滚一滚,然后放入玻璃罐中。密封玻璃罐,再将罐子放置在阴凉地方静置。
十几个人,整整忙了一天的时间,这才将所有的东西都给收拾妥当。
“好了,待半个月以后,便可以收获咸鸭蛋了。”
陌苍望着满院子的黑坛子,嘴角跟着抽了抽。
“主子,这么多......根本吃不完。”
夏婉柔一笑,看着他有些意味深长,“谁说只是我们吃了?你不是说西北的将士一年到头吃不上新鲜的蔬菜吗,这玩意儿腌制好了可以长期放置,半年甚至一年都不会坏,而且十分咸,绝对是下饭的好菜。”
陌苍一怔,原来主子是将自己上次说过的话记在了心里,这些东西是为了给西北将士准备的?
莫名有些激动,陌苍的眼睛都透着红色。
夏婉柔见状赶紧打岔,“哎别,先别急着感动,我这可是花费了大银子买来的,你们忙了这么久,怎么着也得先赚点,我得先把价格提上去,再去找朝廷谈判赚一笔。”
陌苍:“......”
刚升起来的感动,听到自家主子嘴里的“银子”二字,瞬间就跑的一干二净,什么都不剩了。
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“咦?你怎么了,有什么事吗?”
蓝舒心脸上带着笑意,把凝儿端过来的糕点推到了卫瑶的面前。
“是我二哥回来了,应该在家待个几天,他好不容易回来一次,岂有不陪他的道理?”
“你二哥?就是那个......咳,小时候经常以欺负人为乐,天天惹蓝大人生气的纨绔?”
蓝舒心:“......”
话这么说,其实也没错,自家二哥打小儿就跟别人家乖乖巧巧的孩子不一样,淘气到不行,不是在国子监里带着众位公子少爷爬树掏鸟窝,就是课上烧夫子的花白胡子,简直到了人人嫌的地步。
总之,一言难尽。
要不是因为这样,也不会被过路的江湖高人看上,被自家祖父火速打包,甩给人家让对方给拎走了。
蓝舒心想起自家二哥当年干的那些不靠谱的事,颇有些羞赧。
“这个......二哥这几年变了很多。”
真的,如今不仅风流倜傥,而且还是江湖上赫赫有名的神医,千金难求的那种。
然而蓝家二哥早年的名声委实不太好,卫瑶对此一百万个不相信,脑海中早就脑补了一个不学无术的纨绔公子哥的形象。
“既然你二哥回来了,那我们押后几天再去呗,左右也不着急。”
婉柔妹妹一直在别院住着,早几天晚几天去看,都没什么要紧的。
蓝舒心一笑,“好,那等这边有时间了,我便打发凝儿去给卫姐姐送消息。”
“那就这么说定了!”
雅阁小筑。
被两人点了名传说中的纨绔公子哥,此时正坐在一棵大树下独自疗伤。
只见蓝书遗标杆般笔挺着上身,双腿自然的交叠,双手微微合起至于丹田前,刀削的眉,高挺的鼻梁,薄薄却紧抿的唇,额头上隐隐冒出一丝丝汗液。
不多时,便见那双眸子睁了开来,一双清冽幽深的眼睛平淡无波,周身萦绕着一种强大的气场,就连大树上叽叽喳喳叫个不听的雀鸟也缩了缩身子,似乎是感受到了危险的气息。
蓝书遗感受到体内汹涌的内力,嘴角微勾,露出一丝邪肆的笑容。
总算是恢复内力了,果然还是自己开的方子好使,在家不过是待了两天,便让自己恢复到了巅峰状态。
“咕咕——咕咕——”
随着一声特殊叫声的响起,雅阁小筑里便飞来了一只绿色的小鸟。
蓝书遗准确的找到了小鸟的位置,运起内力,下一瞬整个人便如轻鸿般飞了起来,不费吹灰之力便抓住了鸟儿,继而在空中翻了个身,三千发丝随风飞舞,翩然落地。
“小红,又见面了。”
被称为“小红”的鸟似乎极其排斥这个名字,在他的手里咕咕叫了两声,像是在谴责这个俗气的名字。
蓝书遗姿态悠闲,修长而优美的手指摸了摸它头顶那一撮红色毛发,笑了。
“谁让你长了一头的红毛呢,难不成叫小绿更好听?”
说着,他便从鸟儿的脚上摘下被绑着的小型竹筒,随即将它放飞,小红在空中扑腾了两声,独自落在地上找吃的去了。
竹筒不大,足够放置一个写着字的长条了,蓝书遗从里面取出消息,展开来看。
【单信有异彻查之】
单信,二师兄?
这是师父传递给他的消息,按照小红的速度应该是在两天前写下的,他老人家到底在怀疑什么呢?
蓝书遗漆黑的眸子中闪过一抹深思,随即恢复了平静。
在李婶带着两人的大力扫荡下,两天的时间里,买回来的鸭蛋足有两千个,鸡蛋更是到了五千个,堆满了整个厨房。
容叔看着眼前堆成山的鸭蛋颇有些发愁,按照比例采购了一百多个坛子,另外开辟出了半个院子放置这些东西。
夏婉柔接到消息之后就赶了过去,脸上丝毫不见愁苦,反而很是兴奋,站在一侧吩咐李婶等人腌制咸鸭蛋。
“李婶,先把鸭蛋身上的脏东西刷洗干净,然后用清水反复冲洗几遍。”
这一步主要是去除蛋孔的细菌,放在盆中或盘中在通风或太阳照射下,彻底吹干或晒干。因为沾了生水和油,腌制的咸鸭蛋很容易变质,因此为了让整个过程不能见生水和油,夏婉柔特意吩咐用来承装的坛罐以及工具都要充分洗净并晾干。
“主子您放心吧,这些粗活交个我们就行了。”
由于鸭蛋和鸡蛋太多,就连陌苍几人也上手了,夏婉柔找了个椅子坐下来,望着眼前的四个皇家暗卫暗自得意。
小样,管你之前有多大的荣誉和功劳,到了姐这里,照样要下地干活!
第二部,准备腌制所用的调味料,为了使腌制后的鸭蛋黄的油多,夏婉柔特意让容叔买了许多要纯粮酿造的酒,并且用来蒸馏提纯,让其浓度升高。放白酒是咸鸭蛋多出油的关键,因为白酒可以加速蛋内的蛋白质凝固,使蛋黄内的油挤出,白酒的度数越高越好。
第三部,将沥干水分的鸭蛋在白酒中全部浸湿,再在食盐中滚一滚,然后放入玻璃罐中。密封玻璃罐,再将罐子放置在阴凉地方静置。
十几个人,整整忙了一天的时间,这才将所有的东西都给收拾妥当。
“好了,待半个月以后,便可以收获咸鸭蛋了。”
陌苍望着满院子的黑坛子,嘴角跟着抽了抽。
“主子,这么多......根本吃不完。”
夏婉柔一笑,看着他有些意味深长,“谁说只是我们吃了?你不是说西北的将士一年到头吃不上新鲜的蔬菜吗,这玩意儿腌制好了可以长期放置,半年甚至一年都不会坏,而且十分咸,绝对是下饭的好菜。”
陌苍一怔,原来主子是将自己上次说过的话记在了心里,这些东西是为了给西北将士准备的?
莫名有些激动,陌苍的眼睛都透着红色。
夏婉柔见状赶紧打岔,“哎别,先别急着感动,我这可是花费了大银子买来的,你们忙了这么久,怎么着也得先赚点,我得先把价格提上去,再去找朝廷谈判赚一笔。”
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