475.荤素搭配
小二闻言笑眯眯,对此并没有率先做出解释,而是打算给今日的第一桌客人服务。
“三位客官别急,容小的给大家展示一下吃法,肯定一学就会。”
此时,老铜锅里的鸳鸯锅底两边,都已经开始咕噜咕噜冒泡了。
三人一听有人示范,很是高兴。
“示范?示范好啊,咱们第一次见这种锅子和生的菜,还真是两眼一抹黑。”
“就是就是,原本想着成为铺子里的第一个客人尝尝鲜,看到这些东西反而不知道如何下手了。”
“好嘞,那就容小的展示展示,几位客人稍等,这是给每人准备的蘸料碗碟,一共有三种不同的口味,倘若各位口味有偏好,日后可以自己选择。”
说罢,身穿黑色员工服的小二转身就从旁边的辅桌上端来了三个蘸料小蝶。
三人朝着碗碟看去,便发现每一种都不太一样,有南方的香油小蝶,也有北方的麻酱小料,当然还有重口味的蒜泥味道。
几人见了小小的碗里放了如此奇怪的东西,神情比之刚才更加疑惑了。
“这......又是什么?”
“刚刚我听到说什么蘸料,不会是让咱们用生菜蘸着吃吧?”
蘸料?吃菜还带蘸一蘸的?挺讲究啊!
“嘿嘿,咱们吃的可不是生菜,几位客人请看,咱们这个锅子被分成了两块,红彤彤的这边是辣口的,而奶白色的这边是骨汤咸口的,待沸腾了之后,便可将蔬菜放进去涮一下。”
说着,他便把小油菜分别放进了鸳鸯锅的两边,水灵灵的小油菜在滚烫的锅里翻腾,没出几秒便软了下去。
“好了三位,这些菜已经熟透,倘若几位喜欢蘸料的话,可以根据自己的口味选择其中一个碟子蘸着吃。”
如此一系列的演示,三人终于明白眼前的锅子是干什么的了,也终于知道为什么端上来的菜都是生的了。
“原来这锅子是自己涮着吃的啊,竟然如此简单。”
“这貌似自己涮着吃,也不怎么费劲?”
“可不是吗,锅子是滚烫的,蔬菜放进去没几下就熟透了,而且这味道闻起来奇香无比,味道应该会很好吃。”
几人你看看我我看看你,纷纷露出了一丝期待,拿起桌上的筷子按照刚才小二的示范将蔬菜夹出来,选择了自己喜欢的蘸料蘸一蘸,放进了嘴里。
“哦~~~好辣,好赖!”
“嘶——这口感,好过瘾哈哈哈哈哈!有辣子的辛辣感,再加上麻酱的口感,混合起来简直香极了。”
蔬菜一进入嘴中,三人便知道了火锅的味道,此时已经把嘴巴塞的满满的,只能一边点头一边呜呜了两声。
“嗯嗯,好吃好吃!”
像是有默契一样,他们一人选择了一个自己喜欢的蘸料,不用小二招呼就知道怎么做了,纷纷夹起旁边的蔬菜涮了起来。
小二见状,朝着里间的另外一个小厮挥了挥手,那人立刻端上来一盘五花八门的肉菜。
“各位,这是咱们店里的荤菜,有牛羊肉,也有鱼丸虾丸牛肉丸,这些丸子类涮起来会久一些,大家尝尝?”
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“三位客官别急,容小的给大家展示一下吃法,肯定一学就会。”
此时,老铜锅里的鸳鸯锅底两边,都已经开始咕噜咕噜冒泡了。
三人一听有人示范,很是高兴。
“示范?示范好啊,咱们第一次见这种锅子和生的菜,还真是两眼一抹黑。”
“就是就是,原本想着成为铺子里的第一个客人尝尝鲜,看到这些东西反而不知道如何下手了。”
“好嘞,那就容小的展示展示,几位客人稍等,这是给每人准备的蘸料碗碟,一共有三种不同的口味,倘若各位口味有偏好,日后可以自己选择。”
说罢,身穿黑色员工服的小二转身就从旁边的辅桌上端来了三个蘸料小蝶。
三人朝着碗碟看去,便发现每一种都不太一样,有南方的香油小蝶,也有北方的麻酱小料,当然还有重口味的蒜泥味道。
几人见了小小的碗里放了如此奇怪的东西,神情比之刚才更加疑惑了。
“这......又是什么?”
“刚刚我听到说什么蘸料,不会是让咱们用生菜蘸着吃吧?”
蘸料?吃菜还带蘸一蘸的?挺讲究啊!
“嘿嘿,咱们吃的可不是生菜,几位客人请看,咱们这个锅子被分成了两块,红彤彤的这边是辣口的,而奶白色的这边是骨汤咸口的,待沸腾了之后,便可将蔬菜放进去涮一下。”
说着,他便把小油菜分别放进了鸳鸯锅的两边,水灵灵的小油菜在滚烫的锅里翻腾,没出几秒便软了下去。
“好了三位,这些菜已经熟透,倘若几位喜欢蘸料的话,可以根据自己的口味选择其中一个碟子蘸着吃。”
如此一系列的演示,三人终于明白眼前的锅子是干什么的了,也终于知道为什么端上来的菜都是生的了。
“原来这锅子是自己涮着吃的啊,竟然如此简单。”
“这貌似自己涮着吃,也不怎么费劲?”
“可不是吗,锅子是滚烫的,蔬菜放进去没几下就熟透了,而且这味道闻起来奇香无比,味道应该会很好吃。”
几人你看看我我看看你,纷纷露出了一丝期待,拿起桌上的筷子按照刚才小二的示范将蔬菜夹出来,选择了自己喜欢的蘸料蘸一蘸,放进了嘴里。
“哦~~~好辣,好赖!”
“嘶——这口感,好过瘾哈哈哈哈哈!有辣子的辛辣感,再加上麻酱的口感,混合起来简直香极了。”
蔬菜一进入嘴中,三人便知道了火锅的味道,此时已经把嘴巴塞的满满的,只能一边点头一边呜呜了两声。
“嗯嗯,好吃好吃!”
像是有默契一样,他们一人选择了一个自己喜欢的蘸料,不用小二招呼就知道怎么做了,纷纷夹起旁边的蔬菜涮了起来。
小二见状,朝着里间的另外一个小厮挥了挥手,那人立刻端上来一盘五花八门的肉菜。
“各位,这是咱们店里的荤菜,有牛羊肉,也有鱼丸虾丸牛肉丸,这些丸子类涮起来会久一些,大家尝尝?”
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