124.准备办个小吃街
“你这闻到的怕不是粽子的味儿,而是银子的味道吧?”
“还是主子了解属下。”
这就是默认了。
夏婉柔无语,“我记得让陌苍把粽子的方子也一并带给你了,直接找几个后厨的帮手做了就是,范掌柜今日过来,难不成还有其他的想法?”
范世安咧嘴一笑,眼珠子叽里咕噜转了好几圈。
“主子英明,属下见主子这边的新奇事物太多,便想着将馨香园扩大规模,刚好铺子街道上连着一座无人居住的小院子,就特意来问问主子的意思。”
扩大规模?
这范世安的商业嗅觉还真不是盖的,同样也有野心,是个干大事的好苗子。
夏婉柔暗赞了一声,脑海之中开始回想着馨香园铺子附近的地形。
“我记得......馨香园的西边是有一堵墙来着,墙那边是什么?”
“因着馨香园是那条街的最后一个铺面,因此才挨着墙,而墙那边原本是一家宅子,只是巧的是宅子再往西就是另外一条繁华街道了。那宅子也不大,属下想着把宅子买下,花点时间规整规整,就可以连通其他街道了。”
不得不说这个想法很好,但是夏婉柔内心对那一片地方还没什么概念。
然而范世安早有准备,从胖乎乎的身上掏啊掏,掏出来一张图纸递了过去。
“主子您请看,这是附近的地形图。”
“范掌柜是有备而来啊,看来你的决心很大。”
夏婉柔意外的瞥了他一眼,双手已经将地形图展开来看,下首的范掌柜笑了笑,虚心接受了这句赞扬。
“属下想着,倘若准备齐全了些,也好跟主子您要银子修整不是?”
“合着你这是打我银子的主意呢!”
夏婉柔将附近的地形图看了一遍,发现他的想法很是可行,那宅子也是东西走向的,而且中间还是一条道,刚好将两条繁华街道串联起来。
倘若真的打通,那馨香园可就不仅仅是那条街上最后的一家店铺了,而是正处在两条街道的交汇处,那时人流量肯定比现在还要多一倍,而多增加出来着一块宅子,必然成为最为热闹的地方。
夏婉柔见那宅子东西走向得有四五百米,心中顿时有了成算。
要不......打造一条古代版的小吃街得了?
她的脑海之中有吃食方子无数,各种南北特色小吃齐上阵,难道生意还会比一家酒楼差吗?
“此事可行,这宅子当真无人居住?”
“确实无人居住,此宅子是东西通向,而且并不和京城里的达官显贵的府邸相近,地理位置上也并没有多好,据说这宅子周围太过热闹根本不适宜居住,常年卖不出去的。”
“那就买下来,另外雇佣几十人尽快动工,把宅子的两边全部打造成一间一间的商铺,右边参照馨香园的铺子来,而左边嘛......就按照烤鸭店的铺子来,尽量只留出一个小窗口。”
哎?
范世安闻言微微一愣,脑海之中自动脑补出夏婉柔说过的画面,顿时不知道主子要干什么了。
“主子是打算将这些铺子出租出去?”
“并不,我打算打造一个小吃街,你预留出馨香园所用到的铺面就是了,剩下的我来安排。”
“属下明白了,这就去找牙行买下来。”
“可以,至于所需要的各项费用,你去后院找程嬷嬷支取就是,尽快动工。”
“是!”
范世安还觉得整个人都处在云里雾里的状态之中,他没想到的是今日之行会是如此顺利,而且貌似主子的想法比自己的要多的多?
不仅采纳了自己的建议,还在建议上想到了更好的点子,可见主子处理起商业上的事情来,比起自己不知道强了多少倍,还显得非常游刃有余。
为什么他会觉得游刃有余……
什么东西混进来了!
就在范世安处在懵逼状态之中时,夏婉柔想起一事,看向他的目光带着笑意。
“这两日里,毛掌柜有没有去拜访您?”
“确实来过馨香园一次,说是要属下出二十两银子,还说什么广而告之的,属下听着甚是不靠谱,就没答应。”
不仅没答应,还把人给撵走了,差一点拿扫帚扫出去!
夏婉柔嘴角抽了抽,顿时有种“果然如此”的赶脚,新奇事物确实很难让这帮古人去安心接受。
“如今端午节在即,范掌柜既然看上了这粽子的生意,想要在短短的两天内打开整个京城的市场貌似很难,不如试一试毛掌柜的方法如何?就在那报纸上刊登一块关于卖粽子的消息,看看结果如何。”
哎?这毛细走的什么狗屎运,就连主子都亲自来当说客啦?
范掌柜傻眼了,“主子......您当真觉得那什么广而告之会带来生意?”
这事怎么听着都不靠谱好伐!哪个缺德玩意儿会因为这个跑到铺子里去买粽子?
“不试试怎么知道呢,不如我和范掌柜打个赌,就赌卖粽子那天会提升其他糕点的盈利,嗯......提高两成,怎么样?”
“赌!”
他还就不信了!
“好,倘若范掌柜赢了,那我就让你日后掌管小吃街。倘若输了,请其他十一个掌柜去酒楼吃个饭。”
如今快到交账的时候,夏婉柔还打算宴请一下这十二个掌柜来着,刚好有人撞上来,何乐而不为?
被人盯上的范世安完全不知道她的想法,一听这个赌注便感觉有戏,小吃街那么长定然是会赚钱的,接到自己的手里岂不是要发了?
于是乎,某人完全没有考虑过自己会输。
“那就这么定啦!”
望着兴高采烈的范世安,夏婉柔嘴角抽了又抽,暗骂了一句傻帽。
既然要办小吃街,那小吃街上的各种方子就不能泄露出去。而为了不泄露方子,那就只能用自己的人。
于是,夏婉柔就把主意打到了容飞阳那些“自己人”的身上。
当在作坊里监工的容大哥被人叫到书房的时候,整个人都是疑惑着的。
“主子,您叫属下来有何事?”
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“还是主子了解属下。”
这就是默认了。
夏婉柔无语,“我记得让陌苍把粽子的方子也一并带给你了,直接找几个后厨的帮手做了就是,范掌柜今日过来,难不成还有其他的想法?”
范世安咧嘴一笑,眼珠子叽里咕噜转了好几圈。
“主子英明,属下见主子这边的新奇事物太多,便想着将馨香园扩大规模,刚好铺子街道上连着一座无人居住的小院子,就特意来问问主子的意思。”
扩大规模?
这范世安的商业嗅觉还真不是盖的,同样也有野心,是个干大事的好苗子。
夏婉柔暗赞了一声,脑海之中开始回想着馨香园铺子附近的地形。
“我记得......馨香园的西边是有一堵墙来着,墙那边是什么?”
“因着馨香园是那条街的最后一个铺面,因此才挨着墙,而墙那边原本是一家宅子,只是巧的是宅子再往西就是另外一条繁华街道了。那宅子也不大,属下想着把宅子买下,花点时间规整规整,就可以连通其他街道了。”
不得不说这个想法很好,但是夏婉柔内心对那一片地方还没什么概念。
然而范世安早有准备,从胖乎乎的身上掏啊掏,掏出来一张图纸递了过去。
“主子您请看,这是附近的地形图。”
“范掌柜是有备而来啊,看来你的决心很大。”
夏婉柔意外的瞥了他一眼,双手已经将地形图展开来看,下首的范掌柜笑了笑,虚心接受了这句赞扬。
“属下想着,倘若准备齐全了些,也好跟主子您要银子修整不是?”
“合着你这是打我银子的主意呢!”
夏婉柔将附近的地形图看了一遍,发现他的想法很是可行,那宅子也是东西走向的,而且中间还是一条道,刚好将两条繁华街道串联起来。
倘若真的打通,那馨香园可就不仅仅是那条街上最后的一家店铺了,而是正处在两条街道的交汇处,那时人流量肯定比现在还要多一倍,而多增加出来着一块宅子,必然成为最为热闹的地方。
夏婉柔见那宅子东西走向得有四五百米,心中顿时有了成算。
要不......打造一条古代版的小吃街得了?
她的脑海之中有吃食方子无数,各种南北特色小吃齐上阵,难道生意还会比一家酒楼差吗?
“此事可行,这宅子当真无人居住?”
“确实无人居住,此宅子是东西通向,而且并不和京城里的达官显贵的府邸相近,地理位置上也并没有多好,据说这宅子周围太过热闹根本不适宜居住,常年卖不出去的。”
“那就买下来,另外雇佣几十人尽快动工,把宅子的两边全部打造成一间一间的商铺,右边参照馨香园的铺子来,而左边嘛......就按照烤鸭店的铺子来,尽量只留出一个小窗口。”
哎?
范世安闻言微微一愣,脑海之中自动脑补出夏婉柔说过的画面,顿时不知道主子要干什么了。
“主子是打算将这些铺子出租出去?”
“并不,我打算打造一个小吃街,你预留出馨香园所用到的铺面就是了,剩下的我来安排。”
“属下明白了,这就去找牙行买下来。”
“可以,至于所需要的各项费用,你去后院找程嬷嬷支取就是,尽快动工。”
“是!”
范世安还觉得整个人都处在云里雾里的状态之中,他没想到的是今日之行会是如此顺利,而且貌似主子的想法比自己的要多的多?
不仅采纳了自己的建议,还在建议上想到了更好的点子,可见主子处理起商业上的事情来,比起自己不知道强了多少倍,还显得非常游刃有余。
为什么他会觉得游刃有余……
什么东西混进来了!
就在范世安处在懵逼状态之中时,夏婉柔想起一事,看向他的目光带着笑意。
“这两日里,毛掌柜有没有去拜访您?”
“确实来过馨香园一次,说是要属下出二十两银子,还说什么广而告之的,属下听着甚是不靠谱,就没答应。”
不仅没答应,还把人给撵走了,差一点拿扫帚扫出去!
夏婉柔嘴角抽了抽,顿时有种“果然如此”的赶脚,新奇事物确实很难让这帮古人去安心接受。
“如今端午节在即,范掌柜既然看上了这粽子的生意,想要在短短的两天内打开整个京城的市场貌似很难,不如试一试毛掌柜的方法如何?就在那报纸上刊登一块关于卖粽子的消息,看看结果如何。”
哎?这毛细走的什么狗屎运,就连主子都亲自来当说客啦?
范掌柜傻眼了,“主子......您当真觉得那什么广而告之会带来生意?”
这事怎么听着都不靠谱好伐!哪个缺德玩意儿会因为这个跑到铺子里去买粽子?
“不试试怎么知道呢,不如我和范掌柜打个赌,就赌卖粽子那天会提升其他糕点的盈利,嗯......提高两成,怎么样?”
“赌!”
他还就不信了!
“好,倘若范掌柜赢了,那我就让你日后掌管小吃街。倘若输了,请其他十一个掌柜去酒楼吃个饭。”
如今快到交账的时候,夏婉柔还打算宴请一下这十二个掌柜来着,刚好有人撞上来,何乐而不为?
被人盯上的范世安完全不知道她的想法,一听这个赌注便感觉有戏,小吃街那么长定然是会赚钱的,接到自己的手里岂不是要发了?
于是乎,某人完全没有考虑过自己会输。
“那就这么定啦!”
望着兴高采烈的范世安,夏婉柔嘴角抽了又抽,暗骂了一句傻帽。
既然要办小吃街,那小吃街上的各种方子就不能泄露出去。而为了不泄露方子,那就只能用自己的人。
于是,夏婉柔就把主意打到了容飞阳那些“自己人”的身上。
当在作坊里监工的容大哥被人叫到书房的时候,整个人都是疑惑着的。
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