第五十六章 《御膳厨艺汇总》
“是啊,实在是太厉害了,想要在横切36刀,竖切72刀上再加一刀都困难,他杜云生竟然硬生生的加了两刀,我看,这次的刀工第一名真的是非他莫属了。”红发也赞赏着。
“他本来就是第一名好不好,我从一开始就知道杜云生一定可以做到的,毕竟连那谢少秋都可以做到横切36刀,竖切72刀,杜云生当然能超出很多。”背锅青年反驳道,丝毫看不出他之前对杜云生的信心不足。
王云杰紧紧的盯着太叔山羽的表情,想要从中看出什么。
只见太叔山羽对杜云生惊人的成绩只是淡淡的点了点头,口中轻轻的说道:“哦。”
“哦?”
王云杰有些抓狂了,就一句‘哦’?大哥,这个时候你不应该多说点什么吗?
王云杰有想过太叔山羽听到杜云生切豆腐的实力后不屑的表情,也有想象过叹服的样子,就没有想到太叔山羽对此的反应居然是如此的平淡。
“快看,我这一组居然也隐藏着一位顶级的厨师。”
“哈哈,我这一组也有,我感觉他一点都不比那些种子选手差。”另一组的人也大声叫道。
“我这也有。”
在天海的种子选手和杜云生都展示完刀工后,一些被这次比赛奖励吸引过来的黑马便开始冒了出来。
“天啊,他这土豆丝居然达到了五丝一针的地步。”
听到有人达到五丝一针的程度,顿时有将所有人的注意力吸引了过去。
这五丝一针的人难度可丝毫不比杜云生的横切38刀,竖切72刀少。
因为想要达到这个层次,可不是最细的五根土豆丝能穿过一个针眼,而是百分之百分之六十以上的土豆丝都达到这个水平才行。
由于这个拥有五丝一针的人在第八组,离第十组比较近,所以太叔山羽一眼就能看到他的模样。
“是他!”太叔山羽眼中闪过一丝光彩,喃喃自语道。
这有着五丝一针实力的人不是别人,正是潘志业跟他交代可以稍微关注一点的两个人中,除了杜云生外的另外一个,那个温和少年。
“太可怕了,这土豆丝怎么可能切得这么细。”背锅青年大呼小叫的声音在太叔山羽的耳边响起。
“是啊,我原本以为那个吴越切到了四丝一针已经是很不可思议了,没想到还有能切到五丝一针的。”
“看来我大天海还真的是藏龙卧虎啊。”
“这次,华夏厨师总会拿出了最新发现的,据说是明朝皇家珍藏的《御膳厨艺汇总》作为比赛的奖励,这些平时都不参与比赛的强人都出来了。”
“《御膳厨艺汇总》?”太叔山羽看向王云杰。
“这《御膳厨艺汇总》据说是凝聚了大明所有御厨的厨艺,在厨师界的地位甚至超越了《满汉全席菜谱》,华夏总会这次将他拿出来作为这次厨艺大赛的奖励。”王云杰解释道。
“铃铃铃。”一阵响亮铃声响起。
“好了,比赛的时间到了,大家可以放下手中的刀具了,我们的工作人员会将你们的作品送到评审席上,你们所在组的评审老师们会对它们进行打分。”
主持人冯云再次登上了高台,他的声音通过扩音器在整个广场上回荡着。
“下面,有请我们的评审老师们开始打分。”
随着主持人的话音落下,从评审席的位置站起来了一个个穿着厨师服,戴着厨师帽的厨师。
每组的工作人员站成一排,每个人的手里都端着一个托盘,这托盘上放着的正是选手们的作品。
在最前面一排的工作人员将托盘放在评审桌子上,打开盖子,让评审们打完分后,就会收起盖子,退出评审区,由后面的工作人员继续上前,让评审们打分。
整个过程井然有序,显示着他们对着比赛流程的十足经验。
这些媒体的镜头此时也全部调转到评审区,对准了一个又一个即将被打分的成品。
“10分。”
“13分。”
太叔山羽所在第十组带头的四星厨师是一个面无表情的小老头。
这小老头一脸严肃的表情,对这些作品不断地给出他心目中最合适的分数。
“完蛋了,我们这次竟然被分到了铁面判官‘周虎刚’的组。”看到那个小老头后,背锅青年忍不住的哀嚎道。
“老天爷,你为什么这么对我,连续两次都被分在他铁面判官的组上。”红发青年更是泪流满面。
“据说这号称‘铁面判官’的周大厨是所有的四星大厨中资格最老的,也是最严格的,他素来看不惯现在的年轻一辈,从他当任主评审以来,很少有人在他手中通过,甚至常常会有全组没有通过一个选手的事情发生。”
看到太叔山羽不解的眼神,王云杰赶紧解释道。
“如果光只是老资格,厨师协会也不会由着他乱来,除了老资格外,他还是我们天海厨师界第一人杜同方的师傅。”
“而且他的严厉,只对水平一般的厨师严厉,真正好的作品,他从来都不吝啬高分的,所以他才能一直坐在这个位置,且没有任何人来反对他。”看到太叔山羽微微皱眉,王云杰再次解释道。
“2分。什么东西啊,食堂大妈切得都比你好。”周虎刚对着其中一个放着萝卜丝作品皱着眉头批评道。
而且他的嗓门特别大,整个第十组的人刚好都能听到。
在周虎刚说话的时候,太叔山羽这一组的第四个人满脸通红的低下了头,双手不自觉的捏紧。
“下一个。”周虎刚对工作人员摆了摆手示意着,一边说道,“现在的年轻人啊,就是生活太安逸了,学厨艺的时候随便糊弄两下,能糊弄得过谁呢。”
在周虎刚眼神的示意中,工作人员打开了第五份作品的盖子。
“这作品还行,只不过这刀法怎么有股老张的感觉?”周虎刚嘀咕道。
说着,周虎刚一抬头,冲第五个选手喊道,“喂,小子,张靖国是你什么人?”
第五个选手正是比赛前那一老一少中的喊着要打败杜云生的青年。
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“他本来就是第一名好不好,我从一开始就知道杜云生一定可以做到的,毕竟连那谢少秋都可以做到横切36刀,竖切72刀,杜云生当然能超出很多。”背锅青年反驳道,丝毫看不出他之前对杜云生的信心不足。
王云杰紧紧的盯着太叔山羽的表情,想要从中看出什么。
只见太叔山羽对杜云生惊人的成绩只是淡淡的点了点头,口中轻轻的说道:“哦。”
“哦?”
王云杰有些抓狂了,就一句‘哦’?大哥,这个时候你不应该多说点什么吗?
王云杰有想过太叔山羽听到杜云生切豆腐的实力后不屑的表情,也有想象过叹服的样子,就没有想到太叔山羽对此的反应居然是如此的平淡。
“快看,我这一组居然也隐藏着一位顶级的厨师。”
“哈哈,我这一组也有,我感觉他一点都不比那些种子选手差。”另一组的人也大声叫道。
“我这也有。”
在天海的种子选手和杜云生都展示完刀工后,一些被这次比赛奖励吸引过来的黑马便开始冒了出来。
“天啊,他这土豆丝居然达到了五丝一针的地步。”
听到有人达到五丝一针的程度,顿时有将所有人的注意力吸引了过去。
这五丝一针的人难度可丝毫不比杜云生的横切38刀,竖切72刀少。
因为想要达到这个层次,可不是最细的五根土豆丝能穿过一个针眼,而是百分之百分之六十以上的土豆丝都达到这个水平才行。
由于这个拥有五丝一针的人在第八组,离第十组比较近,所以太叔山羽一眼就能看到他的模样。
“是他!”太叔山羽眼中闪过一丝光彩,喃喃自语道。
这有着五丝一针实力的人不是别人,正是潘志业跟他交代可以稍微关注一点的两个人中,除了杜云生外的另外一个,那个温和少年。
“太可怕了,这土豆丝怎么可能切得这么细。”背锅青年大呼小叫的声音在太叔山羽的耳边响起。
“是啊,我原本以为那个吴越切到了四丝一针已经是很不可思议了,没想到还有能切到五丝一针的。”
“看来我大天海还真的是藏龙卧虎啊。”
“这次,华夏厨师总会拿出了最新发现的,据说是明朝皇家珍藏的《御膳厨艺汇总》作为比赛的奖励,这些平时都不参与比赛的强人都出来了。”
“《御膳厨艺汇总》?”太叔山羽看向王云杰。
“这《御膳厨艺汇总》据说是凝聚了大明所有御厨的厨艺,在厨师界的地位甚至超越了《满汉全席菜谱》,华夏总会这次将他拿出来作为这次厨艺大赛的奖励。”王云杰解释道。
“铃铃铃。”一阵响亮铃声响起。
“好了,比赛的时间到了,大家可以放下手中的刀具了,我们的工作人员会将你们的作品送到评审席上,你们所在组的评审老师们会对它们进行打分。”
主持人冯云再次登上了高台,他的声音通过扩音器在整个广场上回荡着。
“下面,有请我们的评审老师们开始打分。”
随着主持人的话音落下,从评审席的位置站起来了一个个穿着厨师服,戴着厨师帽的厨师。
每组的工作人员站成一排,每个人的手里都端着一个托盘,这托盘上放着的正是选手们的作品。
在最前面一排的工作人员将托盘放在评审桌子上,打开盖子,让评审们打完分后,就会收起盖子,退出评审区,由后面的工作人员继续上前,让评审们打分。
整个过程井然有序,显示着他们对着比赛流程的十足经验。
这些媒体的镜头此时也全部调转到评审区,对准了一个又一个即将被打分的成品。
“10分。”
“13分。”
太叔山羽所在第十组带头的四星厨师是一个面无表情的小老头。
这小老头一脸严肃的表情,对这些作品不断地给出他心目中最合适的分数。
“完蛋了,我们这次竟然被分到了铁面判官‘周虎刚’的组。”看到那个小老头后,背锅青年忍不住的哀嚎道。
“老天爷,你为什么这么对我,连续两次都被分在他铁面判官的组上。”红发青年更是泪流满面。
“据说这号称‘铁面判官’的周大厨是所有的四星大厨中资格最老的,也是最严格的,他素来看不惯现在的年轻一辈,从他当任主评审以来,很少有人在他手中通过,甚至常常会有全组没有通过一个选手的事情发生。”
看到太叔山羽不解的眼神,王云杰赶紧解释道。
“如果光只是老资格,厨师协会也不会由着他乱来,除了老资格外,他还是我们天海厨师界第一人杜同方的师傅。”
“而且他的严厉,只对水平一般的厨师严厉,真正好的作品,他从来都不吝啬高分的,所以他才能一直坐在这个位置,且没有任何人来反对他。”看到太叔山羽微微皱眉,王云杰再次解释道。
“2分。什么东西啊,食堂大妈切得都比你好。”周虎刚对着其中一个放着萝卜丝作品皱着眉头批评道。
而且他的嗓门特别大,整个第十组的人刚好都能听到。
在周虎刚说话的时候,太叔山羽这一组的第四个人满脸通红的低下了头,双手不自觉的捏紧。
“下一个。”周虎刚对工作人员摆了摆手示意着,一边说道,“现在的年轻人啊,就是生活太安逸了,学厨艺的时候随便糊弄两下,能糊弄得过谁呢。”
在周虎刚眼神的示意中,工作人员打开了第五份作品的盖子。
“这作品还行,只不过这刀法怎么有股老张的感觉?”周虎刚嘀咕道。
说着,周虎刚一抬头,冲第五个选手喊道,“喂,小子,张靖国是你什么人?”
第五个选手正是比赛前那一老一少中的喊着要打败杜云生的青年。
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